鱷梨

對於俄羅斯人來說，鱷梨是一種相當異國情調的水果。但是，最近，它越來越多地可以作為我們餐桌上許多菜肴的一部分找到。鱷梨原產於中美洲，生長在樹上。盡管鱷梨在全球範圍內被認為是水果，但根據其特性，鱷梨仍然更接近蔬菜。

另一個與鱷梨有關並引起大量爭議的觀點是，鱷梨是最熱量的水果，鱷梨的大部分是脂肪。然而，人們普遍認為，鱷梨對健康非常有益。因此，讓我們更詳細地討論鱷梨的益處。

鱷梨的好處

鱷梨水果完全不需要烹飪處理，也不需要一些特殊的食用準備。它們通常用於各種沙拉中，並與柑橘類水果結合使用，這使鱷梨具有華麗的味道並有利可圖。鱷梨的熱量為160 kcal。一個看似非常令人印象深刻的指標，應該立即嚇跑那些跟隨自己的身材並積極與多余的體重作鬥爭的人。

但是，世界各地的營養學家以一種聲音指出，鱷梨不僅有助於保持良好的形狀，而且有助於減肥。問題立即出現：這真的有可能嗎？事實證明，是的。事實上，鱷梨完全沒有糖和飽和脂肪酸，而作為這種水果一部分的油酸具有分解膽固醇和阻礙皮下脂肪形成的能力。這更顯著有助於預防血管動脈粥樣硬化病變。

鱷梨中含有大量的維生素和礦物質。特別是，B組維生素完美增強神經系統，恢復其功能，有助於應對現代人動不動地面臨的多種壓力。

同樣存在於鱷梨中的維生素A和E是強大的天然抗氧化劑，正在有效對抗自由基。因此，已經證明了鱷梨在主動保護細胞免受破壞方面的有益特性。經常食用鱷梨可以防止過早衰老，延長身體的青春期，並使身體充滿生命力。

鱷梨的益處和大量的鉀含量不僅有助於心血管系統的正常工作，而且具有有效的瀉藥作用。纖維是鱷梨的一部分，起著不可或缺的清潔作用，它使消化過程正常化，從體內排出有害細菌、毒素和渣。在食物中毒時食用鱷梨有助於早日康復和康復。

鱷梨的危害

鱷梨的危害僅在個體不耐受的情況下觀察到。此外，不應該食用鱷梨骨頭，因為它含有有毒物質。