卡拉蒙丁（citrophortunella）

柑橘不僅限於眾所周知的檸檬、普通話、橘子和葡萄柚。該類別還代表著許多，雖然不是特別流行的外來植物，其中卡拉蒙丁脫穎而出。有趣的是，kalamondin是由於kumkwata（fortunella）和普通話的雜交而出現的，換句話說，它是雜種。

Kalamondine或特定植物citrophortunella的名稱是Ruthovs家族的成員。它的出生地是東南亞。Calamondine（citrophortunella）是分支良好的快速生長的小尺寸常綠樹。它具有相當淺的光澤深綠色的葉子，具有異常愉快的氣味。白色的卡拉蒙丁花（citrophortunella）也散發出非常愉快的氣味。

Kalamondine（citrophortunella）植物最常用於觀賞目的而不是水果。但是，它盛開且結實。卡拉蒙丁（Citrophortunella）的果實足夠小-直徑在

2. 5至4厘米之間，類似於微型普通話。值得註意的是，全年都不會停止結實。

Kalamondine（citrophortunella）的果實是完全可食用的-它們具有與橘色普通話相同的果皮，但是它更薄，更甜。即使完全成熟，水果也可以在植物的樹枝上懸掛相當長的時間。

盡管果皮和kalamondin（citrophortunella）的果實本身聞起來非常好，但果實多汁的果肉卻具有苦酸的味道，因此很少食用，例如相同的橙子或普通話。

但是，柑橘的這種代表具有一種重要的尊嚴-卡拉蒙丁（citrophortunella）的果實可以與果皮一起食用，其甜味抵消了肉的未吸引力的味道。最常見的是，卡拉蒙丁（citrophortunella）的應用是在茶中添加小塊水果-因此它可以很好地替代檸檬。

一些女主人更喜歡用成熟的蜜蜂果實制成，並且在果醬制備過程中添加幾片卡拉蒙丁（citrophortunella）並不少見-因此成品具有不尋常且同時令人愉悅的柑橘香氣和風味。

Calamondine（citrophortunella）的有益特性也是已知的，它通過含有大量維生素C和P來有效防腐作用。但是，完全成熟的calamondine（citrophortunella）果實不建議長時間保持在樹枝上，因為它們是棉狀和松散的，失去其味道品質和多汁。