曼戈斯汀

Mangostin是我國相當異國情調的水果，但是，如果你設定目標，你可以購買，因為它的價格相對較低。常綠樹，幾乎是黑色的樹皮和金字塔形的樹冠，在這個不尋常的水果上生長，有時達到25米的高度。Mangostin花有肉質的綠色花瓣和紅色的斑點。果實mangostin的直徑達到7厘米。有趣的是，它的頂部覆蓋著厚厚的勃艮第皮，完全不適合進食，但裏面有一個多汁的白色果肉，由5-8個部分組成。食用時，不應丟棄果皮，因為芒果的幾乎所有有益特性都集中在其中。因此，它用於從這些水果中制成果汁。順便說一句，為了讓樹開始結實，大約需要10-20年。

水果芒果的味道很好，但是很難描述，因為它根本無法比較。但可以肯定地說，芒果的精致味道和優越的營養特性不太可能讓任何人無動於衷。此外，這種果肉因其高黃酮含量而受到重視，其勃艮第色素被用作天然染料。

為了選擇優質的mangostin果實，必須對其進行摩擦。如果水果密集，有彈性，輕輕按壓時略微彈跳，請不要懷疑這是必要的。不建議吃小水果，因為其中的果肉數量很少。平均普通話的大小被認為是最佳。如果水果紅果觸感幹燥而結實，果皮破裂，這意味著這種果實已經過熱，不值得服用。在冰箱中，水果芒果可以儲存長達兩周。

好吧，你選擇了水果mangostin，買了它，但你不知道它是如何存在的。一切都很簡單：我們在上面用圓形運動從水果上切下果皮，以免影響果肉。經過如此簡單的操作後，您可以開始使用異國情調的芒果堿……停止！畢竟，只是吃這樣一個不尋常的水果並不有趣-它會做什麼？

例如，在泰國，以奶酪形式食用水果mangostin，其食用方式非常原始。事實上，這種異國情調的果實多汁的果肉習慣於從冰塊的「嬰兒床」中享受。這種水果非常適合餡餅餡料的作用。它被添加到各種水果和蔬菜沙拉中，用芒果堿制成奶昔。特別精致的菜肴是這種水果和海鮮的組合--清爽的水果味道有利於強調魷魚或蝦的飽和味道。

芒果的有益特性歸因於天然維生素和礦物質的存在。這種水果富含食物纖維，鈣，鉀，磷和鐵，因此，芒果對人體的益處很明顯。