馬朗

對於俄羅斯這樣的異國情調的水果，例如菠蘿蜜，chempedak，榴蓮和面包樹的果實，也可以提供另一種不尋常的水果-marang。該植物也屬於桑樹科的果樹。順便說一句，這種水果也以其他不太常見的名稱而聞名-madang，tarap，面包樹表弟，green pedalai，johey oak等。

該植物的起源地是東南亞，因此可以說它屬於自然界中相當熱的成員。目前，文萊、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓和泰國南部等國家被認為是馬蘭加的主要出口國。大部分農作物通常用於當地消費，這與水果的短暫保質期直接相關。

同時，marang是中型常綠樹，最大高度僅超過25米。不同之處在於存在較大的長方形葉子，其長度通常達到半米。它們類似於面包樹的葉子，但解剖得略少。

Marang果實-可以描述為菠蘿蜜和面包樹果實之間的雜交。新鮮水果具有強烈的氣味和優越的味道，來自拉丁語odoratissimus中的植物名稱，在字面翻譯中意為芳香。成熟的水果長達20厘米，平均重量為一公斤。

在厚的maranga皮上，有大量的軟刺，隨著胎兒的成熟而變硬。此外，水果成熟時的顏色從深綠色變為黃綠色。與菠蘿蜜的橙色內部不同，成熟的栗色的嫩肉具有白色。

基本上，通常將這些水果新鮮食用，不僅作為獨立菜肴，而且作為許多水果沙拉和其他甜點的良好成分。但是，應該記住，由於果實中的氧化過程在破壞殼的完整性後立即開始，因此必須迅速食用已經切開的水果。因此，切開的栗色很快失去了非凡的香氣，可能會在幾個小時內變質。

這種異國情調的水果的大種子也適合食物-它們的味道類似於栗子，因此經過熱處理後可以食用。基本上，它們是油炸或腌制的。