腌櫻桃
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腌櫻桃是我們的餐桌上相當罕見的菜,但是,如果拿走,它是否會讓任何人無動於衷。即使沒有腌制櫻桃的盛行,在萬維網上也可以找到很多烹飪這種空白的食譜。
但是,制作腌櫻桃的每個單獨配方可能會有所不同。例如,沒有關於腌制品的共識:哪個更適合熱或冷。對於制備腌制櫻桃時使用的糖量,也可能存在分歧。
腌櫻桃因其味道品質而被認為是保存這種取消漿果的絕佳選擇,這種漿果的新鮮保存時間相對較短。收獲時的唯一問題可能是將所有漿果從骨頭上除去的漫長過程,否則在腌制櫻桃方面絕對沒有困難。
例如,如果您更喜歡將腌制櫻桃添加到肉中,那麼建議添加較小的糖砂。結果,腌制櫻桃將以天然酸味為特色,將成為肉類菜肴的重要補充。順便說一句,這有一個細微差別-在加工時,有必要將腌制櫻桃直接添加到肉旁邊的盤子中,而不是在鍋中。這種需求是由於這樣的事實,即煮熟後,漿果的所有酸味及其香氣都會蒸發。
腌櫻桃,加上大量的糖,非常適合糖果。如果她把漿果放在蛋糕的奶酪之間,或者在它們身上吃甜點,她會很好地強調美味的味道。只是不值得過度種植,因為腌制的櫻桃非常芳香和自給自足。
使用腌制櫻桃,可以使更多各種口香糖多樣化。這些都是沙拉,磨碎的胡蘿蔔,甚至是冰淇淋。順便說一下,冰淇淋與新鮮或腌制的櫻桃通常被認為是經典。當窗外寒冷的冬天或惡劣的天氣時,您可以輕松倒入一杯熱茶,並在腌制櫻桃的陪同下享用。
一定值得嘗試在家中獨立制作腌制櫻桃,並且很可能在明年它將占據你罐頭工件系列中的第一位。制備腌制櫻桃不需要任何特殊的技能-手頭上有成熟的美味漿果和必要的腌制食品就足夠了。
腌櫻桃44.8 kKal
腌櫻桃的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:0.8 (~ 3 kKal)
脂肪:0.2 (~ 2 kKal)
碳水化合物:10.6 (~ 42 kKal)
能源比率(b'zh|u):7%|4%|95%