腌制的李子

李子理所當然地被認為是生長在許多溫帶氣候國家的最重要的果樹之一。根據專家的說法，李子來自意大利或高加索地區。從本質上講，李子是野生和苦艾酒雜交的結果，其栽培還處於最深的古代，如今分布非常廣泛。

眾所周知，由於李子的瀉藥，過量食用這些美味的水果通常會導致輕度腸道疾病和可能的胃痛。同時，各種家居用品，奶油或梅餅將永遠是相關的，需求旺盛，美味的菜肴。

以多種方式收獲李子：通過幹燥，鹽化，冷凍，保存或腌制，可以獲得果醬，果醬，玉米或李子。此外，各種調味料，調味料和調味料加上李子也非常美味。

腌制的李子可以成為任何菜肴的精美配菜。甚至可以說，它們更像是裝飾多樣性的變體，這種添加劑使裝飾具有一種辛辣感。此外，腌制的李子主要在字面意義上充當出色的獨立小吃。

有很多腌制脫落的食譜，它們在某種程度上都可能有所不同，但它們有一個共同點-成品，按照所有規則制成，並遵循配方，總是非常美味和原始。

通常，腌制被認為是罐裝產品的非常常見的方式。它的本質是酸的作用，其結果是抑制微生物的發育。盡管最習慣於腌制蔬菜，蘑菇，肉類和魚類，但最常見的方法是將李子和櫻桃暴露於水果和漿果中。

例如，在日本，鹹水或腌制李子「umeboshi」是相當常見的調味料，用於國家美食。在外部，這種腌制的李子是粉紅色的小果實，具有辛辣的味道。有趣的是，日本科學家甚至在該產品中發現了能夠抑制H1N1病毒生長的物質。

此外，在越南，與日本腌李子非常相似的調味品稱為xi mui或o mai。在南亞國家，它被稱為「emblik」，是基於印度室內室內裝飾制成的。在高加索地區，李子是tkemali和tclapi醬的必備成分，而後者又是正確的supa harcho的組成部分。