梅洛葡萄（梅洛特）

我們認為專業人士和真正的鑒賞家會同意我們的觀點，即梅洛（Merlot）葡萄被認為是當今最受歡迎的葡萄品種之一。根據葡萄酒和葡萄栽培中公認的植物技術品種分類，該葡萄品種屬於該品種。這意味著梅洛（Merlot）葡萄非常適合生產世界著名的同名紅酒。

梅洛（Merlot）葡萄最早是在中世紀早期開始在現代法國種植的。確實，有關梅洛葡萄的書面歷史文獻僅保留了18世紀的提法，當時該品種被正式命名為所有葡萄品種中最受歡迎的品種。梅洛（Merlo）在葡萄酒書籍「Les grands vins de Saint-Emilion Pomerol Fronsac」中寫了關於葡萄的文章。

根據國際統計，梅洛葡萄（Merlot）在種植和加工量方面排名第二，僅次於公認的葡萄領袖赤霞珠。梅洛（Merlo）的葡萄具有多種顏料調色板，以及植物果實中的色調和半色調。專業品嘗者指出，梅洛葡萄的味道結合了水果，蔬菜和辛辣的味道。人們認為，梅洛葡萄的果味首先表現出來，融合了鴿子，李子，桑樹和櫻桃的味道。

然後以梅洛的味道顯示出辛辣和一些蔬菜的音符。品嘗者說，在第二階段，Merlo葡萄的薄荷，蘑菇和辛辣的迷叠香或茴香味也很明顯。上面列出的所有風味不僅是Merlo葡萄所固有的，而且是基於給定品種生產的同名紅葡萄酒。但是，經過一段時間的磨練並在特殊的木桶中脫穎而出，梅洛的紅酒獲得了獨特的焦糖巧克力和香草味，並在飲料的後期帶有咖啡色調。

根據一個傳說，梅洛葡萄的原始名稱得益於法語單詞merle，在字面翻譯中意為「鵝口瘡」。事實是，梅洛葡萄的漿果的顏色與黑鵝口瘡相似。梅洛（Merlo）葡萄在地中海沿岸，阿爾及利亞和我們祖國的南部地區種植。但是，最受歡迎的是用地中海梅洛葡萄制成的紅酒。

人們認為，正是在地中海地區，大自然創造了種植優質梅洛葡萄的理想條件。值得註意的是，梅洛葡萄的外觀與赤霞珠葡萄相似。但是，在釀酒中，只有米洛葡萄的球形和黑漿果被君主稱為敗血癥。