霞多麗葡萄（chardonnay）

霞多麗（Chardonnay）葡萄屬於重要的技術葡萄品種，早在中世紀就已在法國繁殖。Chardone葡萄至今仍在種植，並用於生產世界著名的同名白葡萄酒。在葡萄栽培中，還有其他名稱Chardonay（Chardonnay）葡萄表示該品種的各個亞種。例如，Morillon，Pino Chardone和Weisser Clevner。

但是，霞多麗葡萄不僅生產白葡萄酒，還生產香檳。這種葡萄品種用於制作著名的香檳「Blanc de Blancs」。歷史學家認為，霞多麗（Chardonnay）葡萄是在法國沙馬普涅和勃艮第省的領土上長期種植的。此外，霞多麗葡萄在德國，匈牙利，瑞士和美國種植。上述國家在向世界葡萄酒市場供應材料和最高質量的成品方面處於世界領先地位。

確實，Chardonet葡萄酒的真正美食家和鑒賞家認為，只有原始的法國飲料制作技術才能產生一流的「眾神飲料」所固有的微妙而精致的味道。人們認為，霞多麗（Chardonnay）葡萄品種非常適合長期釀造葡萄酒。這意味著飲料的耐受時間越長，Chardone成品葡萄酒的味道就越飽和和豐富。

專業釀酒師稱霞多麗葡萄品種是生產貴重飲料的理想選擇。事實是，只有霞多麗白葡萄品種對天然葡萄酒材料在生產過程中受到的各種影響具有很高的抵抗力。人們認為，用霞多麗葡萄制成垃圾飲料根本是不可能的。但是，這僅適用於真正的霞多麗，它生長在法國勃艮第的理想條件下。

值得註意的是，霞多麗葡萄在全球最常見的植物品種中排名第七。在整個地球上，總共有1

7. 5萬公頃的 Chardone葡萄園。Chardone葡萄的參數以及水果形式與其他白葡萄品種的不同。Chardone的平均臀部長度不超過13厘米，寬度不超過10厘米。通常，Chardone的臀部具有正確的圓柱形圓錐形狀，重量不超過100克。

Chardone葡萄的圓形且僅略帶橢圓形的漿果直徑不超過16毫米，並具有黃色和綠色的色調。在現代葡萄栽培中，有大量的霞多麗葡萄克隆，其風味和消費特征各不相同，有助於推動釀酒師獲得更廣泛的白葡萄酒風味。