登錄
Cooking - easy recipes
熱門精選第一道菜的食譜第二道菜的食譜飲料食譜測試產品配方小吃食譜糖果食譜工件配方醬汁食譜
世界廚房 食物熱量 烹饪书

麥金托什蘋果

麥金托什蘋果...

麥金托什蘋果或其他麥金托什蘋果在北美國家被認為是相當受歡迎的品種。眾所周知,這個蘋果品種從1870年開始傳播,以其創造者J. McIntosh的名字命名。到1910年,麥金托什蘋果不僅在美國北部而且在不列顛哥倫比亞省都很受歡迎。

值得註意的是,在俄羅斯,麥金托什蘋果以其他名稱而聞名,其中包括秋季至上,秋季紅球和Khoroshovka秋季。因此,在1928年,通過雜交Mackintosh和Papirova蘋果品種,在我國培育了一個新品種-榮耀給獲勝者。該事件發生在Mlievskaya實驗園藝站。

在外部,麥金托什蘋果的顏色相當吸引人。中等大小的對稱果實或大果實呈凸圓錐形,幾乎看不到穿過整個蘋果的寬肋骨。薄而柔軟的淺綠色和黃色的外殼幾乎完全被深紅色的侵蝕條紋腮紅覆蓋,並帶有柔軟的斑點。麥金托什蘋果的皮膚表面閃閃發光,光滑,密集地被淺淺的皮下點覆蓋。

麥金托什蘋果的白色果肉處於成熟狀態,具有多汁和溫柔的特征。就質地而言,它是細粒的,具有酸甜的味道和豐富的愉悅味道。這些指標使麥金托什蘋果與其他高品質品種相提並論。麥金托什蘋果通常是新鮮食用的,盡管它們通常經過熱處理並被收獲。

在南部地區,水果通常從9月中旬開始取下。與此同時,麥金托什蘋果的消費者成熟度在2周後到來。取出水果的保質期一直持續到12月下半月。

專家將McIntosh蘋果的明顯優勢歸因於水果的高味道和商品質量以及其高運輸性和柔軟性。在該品種的缺點中,樹木的低冬季耐受性以及對樹葉和水果的高度敏感性。

麥金托什品種的蘋果是育種中非常有價值的原始形式。因此,在他們的參與下,獲得了60多種新品種,其中40多種在國外。例如,麥金托什蘋果是創造俄羅斯流行品種如梅爾巴,斯巴達,奧林匹克和榮耀的材料。此外,在美國,普裏西拉品種(帶有Vf基因)的免疫性在帕沙的創造中也被用作原始形式之一。


麥金托什蘋果47 kKal

麥金托什蘋果的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):

蛋白質:0.4 g. (~ 2 kKal)
脂肪:0.4 (~ 4 kKal)
碳水化合物:9.8(~ 39 kKal)

能源比率(b'zh|u):3%|8%|83%