蘋果的

似乎每個人都知道蘋果。但與此同時，我們每個人都非常熟悉的這種水果仍然是最神秘的水果之一，因為關於它的許多信息會產生混亂和混亂，許多謠言和神話。因此，現在是時候弄清楚我們對蘋果的真正了解以及什麼可以被認為是真理了。

蘋果的發源地被認為是中亞，現在是哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦的領土。在這些地區，蘋果樹仍然以野生形式出現。從那裏開始了世界各地盛大而勝利的蘋果遊行。現在很難想象蘋果生長或食用的區域。

它是如此流行的水果，以至於很難談論其烹飪用途。蘋果可用於準備幾乎任何菜肴，從肉類菜肴到各種甜點。他們每個人都會給蘋果帶來獨特的味道和驚人的香氣。蘋果的熱量為47 kcal。每100 gr。

它是最受歡迎的飲食產品之一，幾乎在所有飲食中都包括蘋果。人們認為最能促進綠色蘋果的減肥，但實際上，不同品種的蘋果的有益特性（順便說一下，數量不可估量）大致相同。

蘋果品種

在我國最常用於烹飪目的的最常見的蘋果品種包括：



牧場蘋果

黃金蘋果

蘋果白色

蘋果安東尼夫卡

艾達雷德蘋果

喬納戈爾德蘋果

格洛斯特蘋果

梅爾巴的蘋果

Mantet蘋果

蘋果晚會

蘋果Bogatyr

梅杜尼察蘋果

蘋果中國人

格倫尼·史密斯蘋果

羅伯的蘋果

弗洛林的蘋果

蘋果榮耀贏家

格魯索夫卡蘋果

喬納森蘋果

蘋果阿尼斯

麥金托什蘋果

佩平蘋果

富賈蘋果

蘋果斯巴達人



蘋果的好處

蘋果的成分難以形容地豐富多彩。特別是，蘋果中存在維生素B，C，E，RR以及鉀，鐵，鈣，鎂和碘。值得註意的是，在儲存過程中，蘋果中的有益物質數量略有減少，因此即使是去年的收獲，蘋果也非常有用。除上述成分外，蘋果還含有纖維，澱粉，單寧和果膠物質。

所有這些都決定了蘋果對人體所有系統的好處。例如，蘋果對心血管系統的積極影響表現在它們增強血管壁，提高其彈性和通透性的能力。

蘋果具有溫和的瀉藥和利尿作用。這解釋了蘋果對胃腸道和泌尿系統的益處。蘋果中含有的物質具有結合有害和有毒物質並將其從體內排出的能力。

蘋果被認為是天然的抗氧化劑，因此經常食用蘋果有助於預防許多病毒和傳染病。蘋果的普遍可用性使它們對於預防春季阿維他米諾病幾乎是必不可少的。

蘋果的危害

但是，對於蘋果的所有好處，也必須記住使用蘋果的禁忌癥。首先，過度食用蘋果作為單峰的基礎可能會顯示出對蘋果的危害。大量纖維會導致胃腸道功能異常，特別是如果已經存在潰瘍性疾病，胃炎，結腸炎。

蘋果會負面影響牙釉質的狀況，過量食用蘋果會導致牙釉質變薄。此外，專家警告說，蘋果的骨頭中含有乙烯酸，被認為是有毒物質。