凱撒蘑菇

自從羅馬帝國時代以來，凱撒蘑菇的味道就傳到了我們身上，當時它被認為是所有蘑菇中最好的。偉大的軍事領導人，甚至皇帝，在他們的記錄中都以討人喜歡的方式談到了凱撒蘑菇，古代詩人對此進行了點燃。只有一小部分人可以享受它的味道，其余的人則對價值較低的蘑菇感到滿意。

這種蘑菇也被稱為凱撒蠅。在外觀上，Caesar蘑菇的帽子與黃紅色或橙色的帽子不同，後者在年輕時是凸形的，並隨著時間的流逝而變形。帽子的疤痕邊緣具有可見的表面。橙色或金色板的特征是雲杉具有明顯的邊緣，靠近瓶蓋。

凱撒真菌的腿上有明顯的單調環，該環向基部擴展，並且完美的顏色與帽子沒有區別。蘑菇的淺肉在帽子裏是黃色的，同時平穩地過渡到白色到腿部。老蘑菇的一個顯著特征是，隨著年齡的增長，它們的果肉散發出相當難聞的氣味，例如硫化氫。

它更喜歡凱撒蘑菇的溫暖氣候，因此在中緯度地區遇到它是有問題的。在我國的北部地區，根本沒有。在前蘇聯國家的領土上，它生長在格魯吉亞和阿塞拜疆，幸運的人被帶到喀爾巴阡山脈和克裏米亞森林中找到它。凱撒蘑菇被鋸成堅硬的硬木樹-它的鄰居是山毛櫸樹，栗子和橡樹。

值得註意的是，經過長時間的降雨，凱撒蘑菇尤其在年輕時可能會與蒼白的斑點或紅色的蒼蠅混淆。它們的主要區別在於，凱撒蘑菇並不多，帽皮上沒有鱗片。此外，幼小的真菌有濃密的覆蓋物和黃色的帽子肉。

從古代到今天，凱撒蘑菇屬於最好的美味佳肴。成熟的蘑菇在烤架上烘烤或烘烤，也適合幹燥。非常年輕的真菌，仍然完全覆蓋在未爆炸的伏爾加河中，通常最常用作生物，作為辛辣沙拉的一部分。通常，制備凱撒真菌的烹飪方法幾乎完全重復了為其他類型的板狀真菌提供的技術。