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蘑菇月亮

蘑菇月亮...

月亮蘑菇生長在樹皮上,因此被稱為樹木。Mun蘑菇被視為最多樣化的菜肴的一種調味品:它們與基於肉類,海鮮,各種沙拉和湯的cushan相結合。此外,月亮蘑菇可以作為調味料的良好補充。

就其本身而言,月亮蘑菇幾乎沒有味道-首先,它們非常重視其有趣的濃密質地,因此在現成的菜肴中,它們保留了清脆的品質。月亮蘑菇的氣味也很微弱,很可能與煙霧或新鮮土地的輕微氣味相似。將這種產品以幹燥的形式出售,首先需要添加到菜肴中-受蒸氣和水分的影響,月亮蘑菇,腫脹,部分失去其獨特的酥脆質地。

在幹燥涼爽的地方,幹燥的產品幾乎可以無限期地存儲,但是浸泡在水中的真菌不會在兩到三天內腐爛,甚至不會在冰箱中腐爛。浸泡的月亮蘑菇,吸收水分,逐漸體積增長,並獲得特殊的柔軟-因此,在流體的影響下,它們的大小增加了5-6倍。

月亮蘑菇既可以是菜肴的額外成分,也可以是菜肴的主要成分-例如,通常用這些木制蘑菇制成相當簡單但非常美味的沙拉。為此,用醋腌制的切碎的月亮蘑菇與少量的芝麻油,新鮮的大蒜以及油炸的切碎的紅色和綠色胡椒配對。

在中國南部地區,特別典型的是用添加月亮蘑菇的海鮮做飯-例如,蝦沙拉或帶有這些蘑菇的螃蟹肉。除此之外,它們還可以與各種肉類完美結合-從煮雞肉到烤豬肉或牛肉。

也不能不提及月亮蘑菇的治愈特性-在中國古代,它們被認為是治療各種疾病的有效藥物。因此,根據中國治療師的說法,月亮蘑菇不僅可以刷新呼吸,還可以改善血液循環並促進健康。

事實證明,它們實際上是正確的:根據醫學研究,月亮真菌的成分中存在某些化合物,這些化合物會減緩血液的增稠過程。正是由於這種特性,月亮蘑菇可以大大幫助預防和治療某些血管疾病,梗塞,冠狀動脈疾病,其風險由於血塊的形成而增加。


蘑菇月亮30 kKal

月亮真菌的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):

蛋白質:4.8克(~ 19 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:2.4克(~ 10 kKal)

能源比率(b'zh|u):64%|0%|32%