鴉片冬季

冬季（Flammulina velutipes）的鴉片屬於可食用的真菌，屬於Flammulina的Rhide屬。這種真菌的其他俄羅斯名稱還包括Collibia天鵝絨真菌，Flammulina天鵝絨真菌和冬季真菌。

在西方國家，日語中栽培的真菌被稱為「enokitake」（enokitake），而俄羅斯的貿易網絡則提供了進口的栽培真菌的選擇，稱為「inoki」。

日本，韓國和其他幾個國家正在以工業規模種植這種真菌。作為罌粟的底物，冬季通常使用特殊形式的保濕木材或作為小麥稻草部分的變體。有趣的是，幾乎可以在圓年期間收獲農作物，世界冬季罌粟產量每年高達10萬噸。

冬季小腿的子實體是帽狀的，盡管有時會發現中央或弱偏心。在這種情況下，這種真菌的帽子的形狀通常是凸形的，其直徑可以在2-10厘米之間變化。從顏色上看，罌粟是黃色，蜂蜜棕色或橙棕色。通常，真菌帽子的邊緣比中間稍淺。

冬季小腿的薄肉可以染成白色至淺黃色。它具有相當不錯的味道，因此給定的蘑菇被廣泛用於烹飪目的。冬季小腿的管狀緊腿呈天鵝絨般的棕色，頂部為黃棕色。

眾所周知，冬鴉被認為是寄生蟲或腐生蟲，生長在受損或衰弱的硬木樹上。此外，它可以在枯木上找到，通常在楊樹和柳樹，森林邊緣，溪流，公園和花園中。

鴉片結實於冬季，成群結實，形成了特殊的莖。這種蘑菇在北部溫帶地區非常常見。從秋天到春天，冬季是小便季節。有趣的是：它能夠在冬季解凍期間繼續結實，因此經常在雪下發現。

冬鴉是第四類可食用的蘑菇。通常，它以新鮮的形式使用-經過腌制，腌制和腌制。在年輕的蘑菇中，你需要修剪腿的深色部分，而在冬天的老鴉片中，只有帽子被煮熟。給定真菌的標誌是它以煮熟的形式保持濕滑，並非所有消費者都喜歡它。此外，冬天的鴉片可以很好地忍受霜凍，同時不會失去其味道，因此您可以用冰淇淋和融化來收集它。