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佩齊察

佩齊察...

除了線條和皺紋外,在春季森林中還經常發現其他令人驚嘆的蘑菇。例如,顏色鮮艷的小蘑菇,在很小的時候就像微型碗,隨著時間的流逝,它們在地上散開,變得更像碟子或盤子,因此它們被人們昵稱為盤子蘑菇。但是,從科學上講,這些不尋常的真菌被稱為pecians。

實際上,Pecitsa是線條和皺紋的最接近的親戚-它們都屬於有袋類。為了了解這種不同的蘑菇結合了什麼,只需記住它們的孢子位於羊毛帽的表面即可。此外,如果通過調整所有褶皺並賦予碗形狀來拉伸這頂帽子,將產生最真實的pecitsa。

Pecians主要生長在地面上,但也可以開發更有趣的棲息地。例如,某些種類的狩獵火鳥居住在以前的篝火場地,這也與常常占據火場地點的羊肉魚類相似。

相對於小豆的大小,可以觀察到它們不是特別大的真菌,其直徑主要為1-5厘米(盡管很少見10厘米以下的標本)。Pecitz的顏色多種多樣-根據蘑菇的種類,它們可能是黃色,紫色,棕色,灰色,甚至是鮮紅色。

因此,例如,這些真菌的一種物種-pecian棕色-更喜歡生活在普通的森林土壤上,盡管是潮濕的。通常,這些火雞的巧克力棕色子實體直徑很小,可以在土壤或枯木的森林中找到。形成一個碗,帽子的邊緣有些向上包裹。順便說一句,大多數作者將該物種歸類為不可食用的真菌。

此外,pecica是泡泡的(Peziza vesiculosa)是花園和溫室的永久居民。有時它甚至在花盆中定居,同時成群生長並變形。Pecians的果肉具有相當堅硬,易碎和蠟狀的氣泡。

但是,最明亮,最吸引人的眼睛被認為是山雀橙色,其特征是非常細的橙色果肉,類似於一塊橙色。這是蘑菇最常收集的。

關於豆科動物的美食品質,必須說這種真菌是完全可食用的,但是它們的顯著特征是完全沒有任何味道。毫無疑問,您可以烘烤或腌制(腌制)準備好的烤餅,但最好使用它們來裝飾沙拉,因為它們迷人的外觀和鮮艷的顏色將大大豐富成品菜肴的美學方面。


Pecians 22.7 kKal

Pecis的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-Bju):

松鼠:2.9歲(~ 12 kKal)
脂肪:0.4 (~ 4 kKal)
碳水化合物:2歲(~ 8 kKal)

能源比率(b'zh|u):51%|16%|35%