波蘭蘑菇

波蘭蘑菇屬於苔蘚屬，在某些分類中通常包括Boletus或Borowik屬。波蘭蘑菇的其他俄羅斯名稱也廣為人知，其中包括棕色蘑菇，pan蘑菇和栗子苔蘚。

平均而言，波蘭蘑菇的瓶蓋直徑可能在4至12厘米之間，其形狀為半圓形，凸形，稍後為枕形，甚至平坦。在烹飪之前無需取下的波蘭蘑菇的科澤卡觸感幹燥光滑，在潮濕的天氣中有些粘合。年輕的波蘭真菌的特征是磨砂表面，然後變亮。波蘭蘑菇的帽子顏色是栗棕色，巧克力栗色或深棕色。

對於波蘭真菌，它具有肉質，相當濃密的肉質，可以是淡黃色和發白的色調。在這只蘑菇的帽子上，它開始變藍了，然後又變藍了，而腿也變藍了，然後變成了棕褐色。波蘭蘑菇的氣味可以描述為蘑菇和非常令人愉悅，味道相當溫和。

最常見的是，波蘭蘑菇可以在針葉林中找到，但很少見落葉林。這種蘑菇更喜歡沙質土壤，有時在樹幹或樹樁上生長。波蘭真菌的收獲季節稱為6月至11月，當其他管狀真菌幾乎無法滿足時，通常會收獲。

波蘭真菌非常適合食用-許多真菌學家稱其質量指標非常好。波蘭蘑菇用於許多基於蘑菇的kushanyas中。此外, 它非常適合冷凍、幹燥、腌制、腌制和其他類型的烹飪。

波蘭蘑菇通常以油炸或煮熟的形式在寫作中食用。在將波蘭真菌用於烹飪目的之前，必須將其從植物垃圾（土地，葉子，針葉樹）中釋放，然後將其沖洗並稍微清潔腿部。無需從波蘭蘑菇的帽子上取出最薄的皮革。

像許多其他類型的蘑菇一樣，波蘭蘑菇非常適合制作蘑菇湯或醬汁。此外，在波蘭蘑菇的基礎上，可以制作一種非常美味和豐富的蘑菇肉汁，可用於肉類菜肴或面食或土豆配菜。許多蘑菇都是森林蘑菇，包括波蘭蘑菇，通常用作家庭烘烤的餡料。