松露

你知道松露是什麼嗎？不，這不是許多人認為的一種糖果，而是在地下生長約20厘米深的蘑菇。松露不僅是世界上最昂貴的蘑菇，而且是一種極其難以獲得的美味佳肴。

至於外觀，有趣的是，它的形狀類似於馬鈴薯塊莖，這種真菌的肉是紅色的，到成熟時會變黑，似乎充滿了白色的活塞。松露的最大重量可以達到1公斤，但是也可以找到大小不超過豌豆的小標本。全世界大約有一百種這些地下居民，但是由於擁有獨特的「松露」風味，美食家對松露的近日或黑色，意大利和冬季給予了最高的評價和認可。

從這些蘑菇中，準備了許多不同的菜肴，這些菜肴的成本很高，被認為是美味佳肴。在烹飪這些珍貴的蘑菇時，保持其不尋常的風味非常重要，因此它們通常最後以奶酪形式添加到菜肴中。如果你做正確的事情，松露的所有特性都將充分體現出來。

松露的熱量為每100克產品24 kcal，並且與各種水果，火腿，小牛肉和奶酪完美結合。它通常作為帶有各種調味料的獨立菜肴食用，其中最常見的是白色奶油醬和基於葡萄酒的調味料。一般來說，他們可以調味食物，可以說用松露腌制，在烹飪前一天將切碎的蘑菇添加到主要成分中。

松露的好處

松露的好處是不可懷疑的，因為它是維生素B1，B2，C和PP的來源。這種蘑菇在青春期特別有用，處於快速生長的時期。對於孕婦和那些餵食chado的人來說，它只是必不可少的。除此之外，松露是一種可愛的抗氧化劑，可以幫助我們的身體看起來年輕。

她以松露作為最強大的壯陽藥的益處而聞名，這種壯陽藥使蘑菇美食家的頭部陷入了愛情的困境。

另一個有趣的事實：在意大利，一家化妝品公司用松露制成各種化妝品。根據關註代表的說法，這種真菌的幾滴提取物可以顯著減少皺紋深度，溶解色素斑塊並拉緊皮膚。

松露的危害

松露的危害幾乎是未知的，但是應該記住，為了避免過敏反應，這種真菌不應在個體不耐受的情況下使用。