白巧克力

由於其獨特的口味，白巧克力征服了許多汙垢的心。它具有可可油和帶有輕焦糖音符的幹牛奶的氣味和不尋常的味道。

有趣的是，白巧克力是「巧克力王國」最年輕的代表。由於舉世聞名的瑞士雀巢公司的員工的足智多謀和獨創性，這是20世紀30年代左右首次談論這種雪白甜蜜的「奇跡」。從那時起，白巧克力不僅獲得了最甜的狀態，而且獲得了最不有用的巧克力。順便說一句，白巧克力的熱量是每100克美味的541 kcal。

如今，真正的鑒賞家和美食家幾乎以一種聲音批評這種甜點的過分吸引力和微不足道的好處。雖然白巧克力確實有一個特定的面料，讓人聯想到許多硬化的煉奶，但它仍然設法獲得了一群忠實的粉絲。

除了作為一種完整的獨立產品享受白巧克力外，白巧克力還用於烹飪目的並不少見。如果你決定將其融化，請記住，在任何情況下都不能將水添加到融化的質量中，因為這種形式的巧克力會變成團塊，之後根本不可能使用它。一般來說，為了制作各種甜點，最好選擇液體形式的白巧克力，這是非常現實的在管子中購買。

通常，用於裝飾甜點的瓷磚美味以糊狀物質或碎屑的形式使用。最近，許多糕點廚師開始用白巧克力代替糖釉料（即使在復活節烘烤中）。

白巧克力成分

白巧克力的成分與這種糖果產品略有不同。制備可可油，糖沙，香草和薄膜奶粉。而缺乏經典巧克力色是因為它沒有可可粉。

購買這種美味時，請務必註意白巧克力成分的清單-它在產品包裝上列出。

白巧克力的好處

白巧克力的好處與那些沒有這種美味卻無法負擔苦味或乳制品的人有關，這與過敏反應有關。這是因為可可粉中含有一種可可黴素，會引起各種不愉快的後果。

此外，白巧克力的好處幾乎完全沒有咖啡因，甚至兒童也可以享受。但不要忘記，盡管這種甜味有一些積極的特性，白巧克力的熱量相當大，所以不要特別喜歡這個產品。