蘋果果醬

在現代雜貨店的貨架上，各種各樣的多色甜果塊，已經無法讓消費者感到驚訝。毫無疑問，蜜蜂的主要優點是它們不合時宜的水果味道和細膩的味道。此外，幹燥的切片具有相當長的存儲時間和運輸便利性。

現代烹飪者高度重視蜜蜂的高美食品質，並且在制作甜食時經常將其用作口味添加劑。幹渣水果最常用於制造家庭烘烤，冰淇淋，果凍，基於凝乳的甜點以及許多其他酸奶產品。此外，蜜蜂可以作為蛋糕和蛋糕的可食用裝飾，而這些水果片通常可以作為一種獨立的甜點，通常用於熱飲料-例如茶或咖啡。

這些幹果的多樣性有時只是令人吃驚-蜜蜂是菠蘿的，木瓜的，芒果的，甜瓜的，橙色的，生姜的或西瓜的。然而，同樣受歡迎的是根據我們緯度特有的水果制作的蜜蜂。特別是，蘋果或梨的蜜蜂也受到許多人的喜愛，並且可以免費出售。然而，由於一些制造商可以使用各種膳食補充劑（通常是合成的）從蘋果中制成蜜蜂，因此烹飪者更喜歡在家中自己烹飪這些糖果。

值得一提的是，用蘋果烹飪非同尋常的美味和有益的家庭蜜蜂並不復雜。如果你至少偶爾做過這樣的食物，你會毫無問題地從蘋果中煮蜜。最適合這種情況的是堅硬的冬季水果品種。此外，還沒有完全使用成熟的蘋果或部分消失的消費物種，但密度足夠。正確煮熟的蘋果蜜蜂保留了這些水果的相當一部分寶貴的特性，以及其優越的美味芳香品質。

用蘋果制成的自制蜜蜂可以通過兩種類似的方式制成：將水果切成小葉，切除中間，或使用整個水果。蘋果需要用牙簽在幾個地方預先沖洗和摩擦（當蜜蜂由整個水果制成時）。然後將準備好的水果倒入開水中幾分鐘，然後將其排幹，然後在其基礎上制備糖漿。蘋果葉在其中蒸發，然後冷卻，重復程序3-4次，直到蘋果蜜蜂的玻璃透明狀態。如果需要，只需將蘋果中的蜜糖倒入糖或粉末中，即可幹燥甜片。