草莓果凍

草莓，如果準確的話，花園大船草莓不僅屬於我們的國家，而且屬於世界上許多其他角落最常見和最喜歡的漿果之一。美味，非常芳香，而且非常有用，在俄羅斯，它已經成熟為第一批飛行漿果之一。

用草莓制成大量各種各樣的甜點-季風，奶油，冰淇淋，飲料。在準備蛋糕和餡餅時經常添加它，並在冬季以草莓果醬或果醬的形式罐裝。順便說一句，這種紅漿果如草莓果凍制成的輕巧芬芳的甜點值得特別關註。制作它不會帶來太大的困難，並且很難用文字描述成品菜肴的樂趣。

同時，果凍--一種明亮而非常美麗的甜點--是由法國糕點廚師發明的，他們首先根據果汁和明膠制作。一般來說，任何廚師烹飪草莓果凍的主要任務是成品的透明度。當必須通過節日飽和的果凍顏色看到漿果或切成薄片的水果時，這尤其必要。

如果您想讓客人感到驚訝，請準備草莓果凍，將其分層成其他類型的美味佳肴。例如，檸檬果凍具有飽和的黃色和它們的獼猴桃果凍，其顏色為綠色。玻璃杯中不同顏色的多層果凍是糕點美學的特技表演。

此外，草莓果凍還可以用於制作蛋糕和餡餅（開放餡餅），在前一種情況下，草莓果凍充當輕質餡料，在第二種情況下，草莓果凍充當草莓或其他漿果和果實的香料。同意，草莓果凍是幾乎每個孩子的最愛，如果還有漿果！這種甜點並不羞於以純凈的形式提供，但你可以用新鮮薄荷的小葉，冰淇淋球，奶油或奶油奶酪裝飾。