草莓果醬

有時只有一勺美味的自制草莓果醬能夠振作起來，回想起溫暖的夏天，窗外可能會有寒冷的秋雨或冬天的雨水。草莓果醬是許多人從小就熟悉的罐頭產品，由草莓漿果制成。該植物的果實被收獲並在糖漿中煮熟很長時間，最終得到了一個芳香的草莓果醬。

通常將成熟的漿果用於草莓果醬。草莓屬於有價值和藥用的植物，其漿果富含大量維生素，礦物質以及活性生物化合物。草莓果實中含有足夠的維生素C，因此草莓果醬可以成為預防普通感冒的良好和美味的預防劑，在寒冷的季節，我們的身體很容易受到這種疾病的侵襲。

作為草莓果醬的一部分，不僅可以檢測到維生素C，還可以檢測到維生素B，還可以檢測到鎂、鈣、鐵、碘和其他有機酸。草莓對消化有益，漿果通常用於傳統醫學的糞便和藥物中。例如，我們祖先用來治療諸如動脈粥樣硬化，低血壓和高血壓等疾病的草莓治療糞便的古老處方是眾所周知的。當然，由於長期熱處理，草莓果醬會失去一些有益物質，或者減少維生素和礦物質的初始數量。

但是，草莓果醬中仍將包含許多beta胡蘿蔔素，有機酸，纖維和礦物質鹽。草莓果醬的熱量含量並不總是相同的，並且取決於幾個因素。第一個因素是菜肴配方中使用的糖量。你在糖漿中添加的糖越多，你最終得到的草莓果醬的熱量就越高。同樣，糖量直接影響草莓果醬中碳水化合物含量的指標。

如果你想要最美味，最有用的草莓果醬，那麼你需要更仔細地選擇甜味原料和制作果醬的方法。例如，有一種所謂的草莓果醬五分鐘，當漿果在糖漿中不能長時間煮熟，但很快被燙傷並卷起。在這種情況下，大多數有益物質根本沒有時間從草莓中消失，你得到的罐子不是溫和的甜糖漿，而是有益健康的產品。

沒有草莓果醬，很難想象不僅是傳統的茶會，還有一些菜肴和甜點。在烹飪中，草莓果醬不僅用作獨立和獨立的甜點。果醬用作餡餅，煎餅，餡餅和其他自制烘焙食品的餡料。此外，您可以擺脫烹飪菜肴的傳統和佳能，自己發明自己的草莓果醬原始食譜，嘗試草莓漿果與香草，黑胡椒，波紋果實，羅勒，杏仁和利口酒或薄荷的新組合。