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冰淇淋奶油-brule

冰淇淋奶油-brule...

我們認為冰淇淋奶油褲不需要特別的介紹,因為這種甜蜜的美味是我們緯度的大多數居民從小就熟悉和喜愛的。在各種冰淇淋種類中,奶油褲占有特殊的位置。奶油褲冰淇淋的出現故事被一個真正的秘密所覆蓋。畢竟,在我們這個時代之前,甜點的作者身份從未建立。令人驚訝的是,幾個歐洲國家立即將冰淇淋稱為其國家美食的奶油卷菜。

法國人和英國人之間關於奶油褲的曲折爭執可能不會很快解決。更重要的是,如果我們考慮到,西班牙和法國一樣,英國也聲稱擁有奶油啤酒冰淇淋。值得註意的是,由於同名甜點,奶油褲冰淇淋出現了。奶油-布魯爾甜點的原始名稱是由於用於制作菜肴的原始成分的組成而獲得的。

名稱crèmebrlée,在法語字面翻譯中,狹義的意思是「點燃的奶油」,非常準確地反映了制作奶油奶油甜點的方式。奶油,雞蛋,糖和其他其他成分用於制作奶油。將所有成分混合,然後將所得的質量烘烤在風箱中。

結果,它變得令人難以置信的美味,溫柔和通風,如peryshko甜點creme brule。奶油褲的味道在許多烹飪傳統中如此熱愛和紮根,以至於具有相似味道,顏色和香氣的冰淇淋的出現成為一種模式而不是意想不到的發現。

奶油褲冰淇淋始終享有應有的聲譽和知名度。但是,隨著時間的流逝,美味生產技術以及原始成分的成分也發生了重大變化。在現代食品工業中,奶油卷冰淇淋由煉乳制成。Crem Brule的熱量含量主要取決於產品原始成分的組成。

在100克產品中,奶油腹部的平均卡路裏含量為138 Kal。並不是那麼多,但應該記住,冰淇淋是指甜點,大量食用可能會大大增加體重。制作奶油褲冰淇淋需要以下成分:奶粉(300克),牛奶

3. 2%脂肪(290克),奶油35%脂肪(95克),玉米澱粉,沙糖。

奶油褲冰淇淋在家裏煮熟相當簡單。但是,真正的奶油褲冰淇淋只能在特殊的冰淇淋的幫助下制備。所以,首先,我們用糖制成焦糖。為此,將糖用大火加熱直至形成焦糖。然後將不超過40克的牛奶倒入焦糖中並攪拌。將所得的乳制品混合物煮沸,然後留在爐子上。

當焦糖奶油褲冷卻時,我們開始制作冰淇淋。奶粉與牛奶和糖混合。將所有東西充分混合,直到產生均勻的質量,然後註入焦糖和百分比。將玉米澱粉添加到所得混合物中並煮沸。在乳制品變稠之前,必須不斷幹擾乳制品。

在最後階段,你需要冷卻奶油褲,然後把冰淇淋放在冰箱裏。當混合物完全冷卻時,需要添加到奶油奶油的冰淇淋中,放在冰箱裏一個小時的地板上。30分鐘後,自制奶油褲冰淇淋將能夠取悅您和您的親人,其原始獨特的味道和香氣。


冰淇淋奶油褲138 kKal

奶油-布魯爾冰淇淋的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):

蛋白質:3.7克(~ 15 kKal)
脂肪:3.5G (~ 32 kKal)
碳水化合物:22.9(~ 92 kKal)

能源比率(b'zh|u):11%|23%|66%