努加

眾所周知，努加人不僅來到了我們，而且還來到了東方其他歐洲國家的美食。這種糖果屬於東方美食的類別，其中將這種甜點與其他甜點區分開的主要成分是各種堅果，花生除外。

可以安全地歸因於最簡單的烹飪努加的傳統食譜如下。破碎的或完整的堅果排列成約1-2厘米高的形狀，並充滿濃糖漿或蜂蜜。如果熟食店沒有足夠的彈性和太液體，則仍會添加細長的堅果。

Nuga停下來後，地層被切成小塊或形成不同的雕像。之後，將成品倒入糖粉中，通常將其與面粉混合。為了防止裸體粘附在模具上，它會預先用保鮮膜或宣傳紙粘在一起。

Nugu不僅可以作為獨立的甜菜食用，還可以根據它烹飪大量有趣和不尋常的菜肴。例如，這些可能是多層蛋糕，芳香甜點，糕點等等。此外，含有裸體的工業糖果包括巧克力，糖果，餅幹，華夫餅，敬酒，蛋糕。

Nugi的組成

作為努加的一部分，必須具有以下成分：天然蜂蜜，蛋清和堅果。最後一個成分主要使用烤杏仁，榛子，核桃，但絕不使用花生。

成品的稠度可能大不相同-從溫柔輕盈到厚實。這直接取決於努加的組成。此外，通常在制造過程中添加檸檬皮、肉桂、香草、蜜蜂、幹果或巧克力，以增加產品的芳香和味覺。

目前，可以區分兩個主要的nugi品種-棕色和白色。棕色的nuga（更堅硬和酥脆的）由焦糖制成，而蛋清則用於制備白色的nuga，其通風性和輕巧性。

Nugi的好處

Nuga是一種高熱量的菜肴，對那些積極從事體力勞動的人，特別是運動員特別有價值。順便說一下，nuga的熱量隨其組成而變化，但大多為每100克約404 kcal。Nugi的好處在於制造配方提供的組件的多樣性。

因此，糖果和堅果有益地影響大腦活動，而該產品中的天然蜂蜜和幹果含有大量維生素和其他對人類健康有益的物質。此外，與葡萄糖結合使用時，堅果被認為是對男性和女性均具有積極作用的最強的天然壯陽藥。

後來開始添加到這種甜味中的巧克力也增強了努加的益處，因為它不僅賦予了給定甜點的特殊精致味道，而且還增強了情緒並促進了5-羥色胺-歡樂激素的產生。