餅幹餅幹

餅幹餅幹最早於18世紀制造。餅幹被稱為galet或面包的亞種。餅幹餅幹，就像大多數成功的食譜一樣，是偶然出現的。或者更確切地說，由於面包師的實驗，他決定不僅改變烤面團的配方，而且改變烘烤的方式。

英國面包師喬西亞·本特（Josia Bent）註意力不集中，在烤箱中過度暴露於廚房。Beng先生聽到面團裂痕，意識到他搞砸了餅幹。然而，這種偶然性已經成為面包師前所未有的運氣和黃金住宅。因為一種清脆而鹹淡的餅幹餅幹味道，從裂紋或裂紋這個詞開始，將在全球範圍內流行。

餅幹的組成

餅幹成分不僅可以實現產品的獨特風味，還可以實現重要的消費者品質。例如，餅幹餅幹是美軍和水手的「幹口糧」的一部分。餅幹保存時間長，不易受到外部因素的影響。餅幹長時間不復制，不會變質，並保持其原始品質。

餅幹的種類

餅幹的經典成分包括以下成分：面粉，最好使用小麥，這將賦予最終產品溫和的味道，脂肪和酵母。此外，餅幹測試中使用酵母與否取決於餅幹的種類。對於餅幹，餅幹由酵母面團制成，無酵母面團。

奶油餅幹從酵母面團中烘烤，具有溫和的味道和酥脆、多孔、層狀的一致性。在奶油形式的餅幹中，不使用糕點松開。餅幹的種類可能取決於面包師的口味偏好。例如，有鹹味和甜味餅幹。

在面團中，為第一個物種添加鹽，並使用蜂蜜，糖或糖漿制成甜餅幹。可以找到培根，洋蔥，大蒜味的餅幹餅幹。在烹飪中，餅幹餅幹用於零食，甜點，並用餅幹代替面包並制作小吃。面團成分不僅影響產品的味道，還影響餅幹的熱量，平均在100克餅幹中達到352 Kal。

由於產品配方中脂肪含量高，餅幹的卡路裏含量如此高。為了制作餅幹面團，需要250 gr人造黃油和150 gr脂肪酸奶油。此外，餅幹的組成以碳水化合物為主，碳水化合物使身體充滿能量。因此，餅幹對每天承受沈重體力的軍隊有利。

但對於一個開始無限量吸收餅幹餅幹的普通人來說，有肥胖的危險。我們將增加熱量生產餅幹（幹餅幹或多層餅幹）的技術。因此，我們從餅幹占據的測試中獲得產品實用性排名的最後一個位置。