向日葵蜂蜜

如今，不僅在專業商店中，而且在各種帶有黃琥珀色內容物的罐子中，也可以找到向日葵蜂蜜。通常，它具有鮮黃色的顏色，濃密的結構和適度的香氣，這些香氣會散發出水果味-罐子裏真正的鹹味。向日葵蜂蜜在許多國家（俄羅斯，意大利，西班牙，美國，法國和保加利亞）生產。順便說一句，在保加利亞，例如，所有蜂蜜生產的三分之一都屬於這種奇妙的產品。

向日葵蜂蜜的粘性不如這種蜜蜂美味的其他品種。它的細膩的晶體很容易融化在嘴裏，同時留下一個不可轉讓的水果回味，幾乎沒有捕捉到的酸。向日葵蜂蜜顏料的特色調色板從金黃色到幾乎芥末色。鑒賞家特別尊重這種蜂蜜品種，因為它獨特的風味讓人聯想到雨後的花粉，新鮮的幹草，綠番茄，成熟的杏子，甚至有人用葵花籽油烤脆土豆。

真正的向日葵蜂蜜必須從開花的向日葵中收集，並且至少由51％的向日葵組成。這樣的蜂蜜在各種烘烤中都揭示了它無與倫比的美食品質。可以放心地將其添加到餅幹，白面包，空氣餡餅和蛋糕以及牛角中。向日葵蜂蜜不僅適用於面粉產品-它通常充當天然的熱飲料甜味劑和已知希臘甜點的成分。在酸奶二重奏中形成良好的組合。

順便說一句，紐約科學家最近進行了許多研究，目的是比較幾種天然蜂蜜。事實證明，向日葵蜂蜜包含人體合成蛋白質所需的最豐富的有益氨基酸之一。

此外，向日葵蜂蜜的有益特性是由於天然抗氧化劑的存在，其治療質量幾乎可以無限期地列出。很明顯，這些物質也存在於許多其他食物中，但是在向日葵蜂蜜中確實存在大量物質。

向日葵蜂蜜在有益特性等級上又提高了一層天然酶。此外，其中一些是如此獨特，以至於不包含在其他天然產品中。

向日葵蜂蜜對患有動脈粥樣硬化，骨質疏松癥以及神經痛（尤其是感冒）的人特別有用。不要忘記向日葵蜂蜜的抗菌特性。這種天然蜂產品在對抗流感和感冒方面與花蜜或假蜂蜜一樣有效。但是，由於花粉含量高，因此不建議向日葵蜂蜜對過敏反應的敏感性和易感性增加。