多孔牛奶巧克力

巧克力在16世紀首次廣為人知並廣為流傳，當時西班牙征服者將新產品從探險隊帶到美洲大陸。新世界的土著居民古代阿茲臺克文明在其整個存在過程中一直食用xocolātl或chokolatl。

盡管使用阿茲臺克方法制備巧克力的配方在歐洲尚未紮根，但隨著時間的流逝，改變後的巧克力已成為整個地球上最受歡迎的美食。第一批巧克力更多地是去喝酒，其中包括磨碎的可可豆和水。歐洲烹飪師在巧克力中添加了糖，可可豆被磨成粉末。

結果是飲料熱巧克力，它變成了眾所周知的現代瓷磚巧克力。在數百年的歷史中，世界烹飪傳統中積累了無數巧克力烹飪選擇。

值得註意的是，巧克力不僅用作獨立甜點，而且在制作各種糖果和糖果的過程中也用作成分。巧克力是糖果，季風，烘焙餡料以及蛋糕，蛋糕，餅幹，釉料，布丁等生產的主要成分。

在主要的巧克力種類中，可以區分白色，苦黑色和牛奶巧克力。在酒店組中釋放出多孔和糖尿病巧克力。此外，還有粉末或糖果巧克力中的巧克力，這種產品廣泛用於糖果生產或面包店。也許最受歡迎的巧克力種類之一可以被認為是乳制品。

牛奶巧克力中含有可可粉和可可油，以及糖粉和牛奶。有時使用奶油制作牛奶巧克力。多孔牛奶巧克力在消費者中同樣受歡迎。許多人認為，多孔牛奶巧克力與普通產品的不同之處不僅在於其外觀，還在於其成分。

但是，這種觀點是錯誤的，因為牛奶多孔巧克力的成分絕對不同。牛奶多孔巧克力的主要區別在於產品的生產過程。最初，從組成普通牛奶巧克力的成分中形成甜味甜點，以制造牛奶多孔巧克力。

然後將產生的甜點質量放置在特殊的容器中，該容器在20S溫度下放置在真空室中30分鐘。當在真空介質中受到溫度影響時，甜點質量被空氣飽和，並在成品糖果的結構中形成氣泡或空腔。

牛奶多孔巧克力具有普通牛奶巧克力的味覺和有益特性，但是由於其不尋常的稠度和外觀而脫穎而出。由於這個原因，多孔牛奶巧克力也可以像普通產品一樣使用。值得註意的是，標準牛奶多孔巧克力瓷磚的重量將是75克而不是100克，就像經典的牛奶巧克力一樣。