姜餅餅幹
姜餅被稱為面粉糕點,它是用特殊的姜餅面團烘烤的。在外部,它通常在板的中部略微凸出,其特征是矩形,圓形或橢圓形。姜餅表面通常塗有一層薄薄的糖釉面,也可以找到簡單的圖案或銘文。
幾個世紀以來,姜餅象征著節日。這並不奇怪,因為在很久以前,作為這種甜食的一部分的所有成分都被認為是一種昂貴的樂趣,而且花費了很多錢。幸運的是,到目前為止,任何人都可以半吃姜餅,現代商店櫃臺的好處充斥著這種糖果產品的豐富範圍。
姜餅的種類
烹飪方法區分了三種主要類型的姜餅:印刷,切割和粉刷。前者是這種面粉制品中最常見的物種。使用由硬質巖石木制成的特殊姜餅板制造印刷姜餅。
胡蘿蔔因而被稱為-它們是用特殊的金屬形狀從面團中雕刻而成的。這種烹飪方法被認為是最簡單和最有效的。
那麼,最後一個,由於灰泥姜餅的出現,屬於準備這種美味的最古老的選擇。在很久以前,用手雕刻姜餅主要在北方被采用。
姜餅的組成
姜餅的成分實際上是不可思議的:它基於黑麥粉和天然蜂蜜,牛奶以及蛋黃的混合物。香料和口味添加劑通常使用富含精油的切碎香料:肉桂、丁香、豆蔻、巴甸、肉豆蔻、肉豆蔻、胡椒、茴香、生姜、檸檬皮和香草。
姜餅成分中的理想成分被認為是黑色和白色的糖蜜或燒糖。此外,果醬,果醬,葡萄幹,堅果和其他美味的添加劑通常用作餡料。
姜餅的好處
很明顯,姜餅對人類健康的益處直接取決於該產品的成分。當然,今天,如果你願意的話,你可以購買用完全天然的食物制成的姜餅,但最好的選擇仍然是在家裏烹飪這種美味。姜餅的熱量增加幾乎不能使這種產品飲食化,因為它每百克不到336 kcal。
再說一遍,談到姜餅的好處,你不能不註意到這種糖果產品的營養價值的增加只有在需要增加體重的情況下才相關,以及在增加體力的情況下。否則,食用姜餅會通過在該產品中含有容易吸收的碳水化合物來增加食欲,這些碳水化合物會迅速吸收到血液中,以脂肪細胞的形式沈積。
姜餅335.8 kKal
姜餅的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):
蛋白質:4.8克(~ 19 kKal)
脂肪:2.8歲(~ 25 kKal)
碳水化合物:77.7克(~ 311 kKal)
能源比率(b'zh|u):6%|8%|93%