布丁

布丁是指原始的英國民族甜點。許多世紀以來，英國都有聖誕節的傳統，沒有特殊的布丁，節日餐桌就無法做到。此外，每個家庭都有自己簽名的這種特殊甜點的食譜。值得註意的是，由於不同的英國節日菜肴，甜點布丁出現了。在聖誕節期間，英語拼寫的porridge或李子粥是必備的菜肴。

面包屑，蜂蜜，杏仁堅果和李子被添加到粥中。Kasha在肉湯上煮熟，只被燒成熱。隨著時間的流逝，粥變成了現代形式的甜點。關於如何將布丁放在聖誕餐桌上，有古老的描述。甜點放在桌子的中心，用酒精澆水，通常是白蘭地，然後著火。這種燃燒的布丁是盛宴的高潮。

布丁配方

根據英國人的經典食譜，布丁包括以下成分：雞蛋，牛奶和面粉。布丁中經常有水果或漿果，並在水浴中煮熟。通常，將布丁浸泡以冷卻成特殊的形狀，使甜點具有獨特的外觀和一些亮點。

但是，並非所有布丁都可以歸因於甜點。有時，布丁包括完全出乎意料的成分。至少有幾十種布丁。通常，菜肴的食譜因用於制作甜點的成分而異。

布丁的種類

在最受歡迎和最常見的布丁中，可以區分以下類型：豆類，面包，米飯，曼卡，水果或漿果，巧克力，焦糖等。可以簡單地列出無窮大。特定的布丁種類包括：基於血香腸的黑色布丁，或由烤肉和內臟制成的紅色肉布丁。白色布丁是用肉制成的，約克郡的布丁是用公羊脂肪制成的。

布丁的味道，香氣和卡路裏含量僅取決於菜肴的成分。我們認為巧克力布丁的熱量與基於漿果或水果的菜肴有很大不同，這已經不是什麼秘密了。如今，布丁在大多數食品商店出售，你可以毫不費力地在糕點店購買美味的甜點。

但是，最美味，最有用的布丁是在家中制作的。布丁食譜種類繁多，為女主人提供了一個絕佳的機會，可以根據自己的口味和烹飪技巧選擇甜點。畢竟，布丁可以非常容易地執行菜肴，最終你會得到一個真正的烹飪傑作和美味的甜點。