自給自足的餅幹

調味餅幹之所以被稱為，是因為與這種糖果的餅幹，淡水或飲食種類相比，它的糖和脂肪含量更高。此外，多糖餅幹的卡路裏含量遠高於許多其他以小麥粉為基礎的產品的營養價值。

值得註意的是，所有已知類型的餅幹中，都可以正確地認為是多種多樣的。如今，食品工業生產了各種形狀和尺寸的自制餅幹，包括餡料和襯裏以及外部裝飾裝飾。同時，所有可折疊的餅幹都可以細分為2個大組：可折疊和折疊的餅幹。

反過來，沙漏餅幹分為沙漏和沙漏。第一種是用足夠的液體面團制成的，該面團具有中等脂肪的酸奶油稠度。至於沙漏餅幹，使用更可塑的面團，其結構類似於糖，但脂肪和糖含量更高。

第二組-擊倒雙餅幹-以餅幹擊倒和蛋白質擊倒產品為代表。餅幹糖果是根據液體稠度測試制成的，該測試包含大量雞蛋制品。這是所謂的混合物，直接新鮮的雞蛋，蛋粉和蛋黃。

以蛋白質擊倒的自燒餅幹的名字，很明顯，它的特征是蛋清和糖的重要含量，以及強烈的鞭打。順便說一句，這種糖果包括堅果餅幹，除糖和蛋清外，還存在相當多的堅果核。

此外，烤餅幹的亞種理所當然地被認為是燕麥餅幹，它是通過添加燕麥粉以及切碎的葡萄幹或含氟原料制成的。我們不能不提一下自給自足的面包，其中含有大量的糖、脂肪和蛋類產品。

通過該技術，自制餅幹的生產方案由某些階段組成，嚴格遵守這些階段，糕點廚師始終會獲得可取消的結果和高質量的現成糕點產品。首先，對原材料進行生產前準備，準備以必要方式形成的面團本身。

烘烤自烤餅幹後，成品將經歷強制冷卻階段，因為熱產品中的易碎易碎。最後一個階段是餅幹裝飾（根據需要），包裝和包裝。自熱餅幹的熱量為每百克451 kcal。