Shaker churek

Shaker churek的神秘短語明確暗示它起源於東方，通常是指一種特殊的餅幹。Shaker churek，實際上是所謂東方糖果的生動代表。順便說一句，在俄語中，東方糖果通常被理解為各種糖果的通用名稱，這些糖果是中亞，高加索和阿拉伯美食的特征。它們大約有170種。

換句話說，這種糖果由於其領土分布的中東和中東國家而被稱為東方糖果。它們主要以蒙潘西耶和焦糖（kozinaki，烤架），面粉制品（kata，shaker，pahlava）和糖果（halwa，lukum，nuga）的形式制造。

Shaker churek是一種民族餅幹，具有柔情和易碎性-這些品質歸因於給定產品的配方。有趣的是，在阿塞拜疆語的逐字翻譯中，shaker churek意味著甜面包。這是一款出色的太陽能餅幹，盡管具有相當大的營養價值，一杯芳香的新鮮咖啡或茶只是當天的理想選擇。

Shaker churek具有圓形形狀，松脆的金色外殼和嫩肉。它是根據小麥粉，特殊的酥油Gha，糖和雞蛋制成的。對於俄羅斯人來說，shaker churek的所有成分都是熟悉和理解的，但Ghi是一種產品，當然是未知的。

從本質上講，Ghi只不過是用香料調味的融化油，在南亞生產牛奶。有時，牛奶中可能會有水牛奶的雜質。值得註意的是，融化的Gha油不僅是shaker churek的組成部分，而且還是印度特色和最受歡迎的美食之一。

由傳統方法制成的融化的Ghi油具有輕質堅果香氣和調味料，其家用產品的存儲時間比工業方法生產的時間長得多。印度人認為，出於醫學目的，融化的黃油的愈合時間越長。

該產品的所有特征特性也通過shaker churek肝臟傳播，但如果你沒有機會得到Ghi，根據普通黃油做這種美味。為此，溶解酵母蛋的蛋白質，加入融化的黃油，然後輕輕攪拌。註入糖和香草後，用力攪拌面團約20分鐘，最後加入面粉。從球面上滾下來，給它們一個帶有尖頂的過山車形狀，把餅幹放在葉子上，用蛋黃沖洗過山車的末端，烘烤到紅潤的地殼。成品的shaker churek可以用糖粉浸泡。