巧克力
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根據傳說,美洲原住民部落相信可可樹是由曾經通過晨星的光束從天堂降落到地球上的神傳給人類的。除了這樣的禮物外,神靈還訓練一個人如何從組裝,然後烘烤和磨碎的谷物中烹飪美味而芬芳的飲料。幾個世紀以來,苦味的美洲原住民飲料經歷了轉型,演變成一種神奇的精致甜點,在世界各地非常受歡迎和熱愛--巧克力。
巧克力類型
目前,有幾種巧克力脫穎而出,其成分和口味各不相同:
苦巧克力;
牛奶巧克力;
白巧克力。
苦巧克力,也被稱為黑色,理想情況下只有可可油,磨碎的可可豆和糖粉。產品中磨碎的可可的比例越大,瓷磚變得越稀薄,價值就越高。
從名稱來看,牛奶巧克力中含有奶油或牛奶,這些奶油或牛奶負責美味。這種巧克力的香氣歸因於所有相同的可可產品。
由於缺乏「巧克力」顏色,白巧克力通常不值得註意。這是徒勞的,因為它是基於可可油,奶油色是由於缺乏可可粉。
此外,還生產多孔巧克力,其結構中存在氣泡。
巧克力成分
最初,巧克力僅包含3個成分:可可油,磨碎的可可和糖粉。最近,在商店產品的標簽上可以找到如此多的成分,以至於眼睛分散了。
作為一種幾乎中性的產品,巧克力與碳水化合物和脂肪完美結合。也許這就是為什麼今天巧克力的成分中包含了糖果制造商的靈魂和幻想所希望的一切。
巧克力的好處
作為一種奇妙的美味,巧克力也是一種偉大的藥物。事實上,中度食用巧克力的好處可能會對預防某些疾病產生有利影響。因此,在它的幫助下,甚至可以預防老年癡呆癥。而巧克力也能夠增加血牛的數量。
最重要的是,不要太喜歡這個天真的產品。科學證明,每天只吃不到25克意味著巧克力的好處,其他一切都不會帶來任何好處。
巧克力的危害
當發現巧克力的成分中含有超過35%的脂肪和大約11-碳水化合物時,談論巧克力可能造成的危害。在這方面,巧克力的熱量非常高,因此對於那些不增加體重的人來說,這並不是最合適的產品。
此外,巧克力還有另一種令人討厭的特性:經常食用時,可能會像吸毒一樣成癮。這裏沒有關於益處的討論,因為你可以說,你需要開始與這種疾病作鬥爭。
巧克力554 kKal
巧克力的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白質:9.8克(~ 39 kKal)
脂肪:34.7(~ 312 kKal)
碳水化合物:50.4 (~ 202 kKal)
能源比率(b'zh|u):7%|56%|36%