登錄
Cooking - easy recipes
熱門精選第一道菜的食譜第二道菜的食譜飲料食譜測試產品配方小吃食譜糖果食譜工件配方醬汁食譜
世界廚房 食物熱量 烹饪书

奶油奶油

奶油奶油...

糖果奶油種類繁多:蛋白質,面包,棉花糖,凝膠,黃油,加納什……毫無疑問,奶油。所有這些都具有增強的營養特性和取消的美食品質,因此,不僅在世界各地的糕點廚師中,而且普通的甜食愛好者都需求增加。

奶油是根據雞蛋,糖砂或粉末,奶油,煉乳粉,酸奶油,黃油和其他具有奶油形成能力的食物制成的郁郁蔥蔥的鞭打質量。

通常使用油性奶油,糖粉和香草糖來制作奶油奶油。後一種成分的替代品通常是天然香草或香草精華(提取)。此外,通常將明膠或增稠劑引入奶油奶油中。

通過連續擊落過程中氣泡對原材料進行主動飽和,可以獲得這種空氣質量。例如,當用少量的糖粉擊倒時,脂肪奶油可以增加幾倍,而黃油幾乎將其原始體積增加了一半。

在缺乏時間或缺乏必要產品的情況下,您可以毫不費力地在乳制品部門的附近商店購買現成的奶油奶油。但是,大多數主人仍然更喜歡在家裏做飯。

用於制作奶油奶油的奶油僅用於其脂肪含量不超過33%的奶油,因為當它們被鞭打時,它們會產生穩定的郁郁蔥蔥的質量。準備奶油奶油來裝飾蛋糕被小部分采用。毫無疑問,它可以用來潤滑和粘合蛋糕的奶酪,但其應用的最佳選擇仍然被認為是甜點的最終裝飾。

因此,奶油奶油是一種通用產品,既可以用來分層各種軟糖,也可以用作烘烤的奶油和沙子(籃子)半成品的填充物。此外,奶油奶油在裝飾劑-成品蛋糕和蛋糕的外飾面方面也表現出色。奶油奶油的熱量約為每百克精致美味的226 kcal。

奶油奶油被認為是一種相當有用的產品,建議在飲食中缺乏蛋白質,動物脂肪,維生素微量營養素以及體重不足的人群時食用。奶油中含有一整套脂溶性維生素,其中含有大量的蛋白質、脂肪和鈣。

但是,這種有價值的產品及其禁忌癥。特別是,鑒於奶油奶油的卡路裏含量很高,因此不應濫用這種甜味來治療糖尿病,動脈粥樣硬化,肝臟,胃部,胰腺和膽道疾病。


奶油奶油226 kKal

奶油奶油的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:4G(~ 16 kKal)
脂肪:15歲(~ 135 kKal)
碳水化合物:19歲(~ 76 kKal)

能源比率(b'zh|u):7%|60%|34%