李子果醬

在我們的緯度地區，李子被認為與蘋果，梨或櫻桃一樣常見。此外，令人驚訝的櫻桃，杏子，葉柄和桃樹屬於Slieve的同一屬。值得註意的是，李子樹最常見於地球的北部或溫帶地區。這意味著李子是一種樸素的植物，可以輕松適應頻繁的溫度下降和天氣的根本變化。

李子及其制成的產品的有益特性長期以來一直為人類所熟知。李子果醬，以及果醬或compot受歡迎和需求。李子是新鮮食用的，所以果實帶來對人類健康有益的維生素和礦物質最多。李子中含有大量的A組維生素，V1，V2，V6，以及E，RP 和重要的免疫維生素C。

李子果實組成的獨特性在於維生素PR或煙酸當量的高含量，對血管壁有積極作用。即使經過熱處理，這種有益物質的高含量仍保留在排水中。這意味著李子果醬在其成分中含有與新鮮水果一樣多的有益物質。不幸的是，並非全年都有新鮮的李子，因此以各種方式收獲水果。例如，已知的李子是幹李子。

李子被冷凍，李子汁被制成，泥漿，果醬，帕斯蒂拉和李子果醬也被看到。自制李子果醬將成為新鮮水果的絕佳替代品。更重要的是，果醬是一種通用的甜品，既可以用作自助甜點，也可以用作其他產品的成分。例如，用李子果醬填充的餡餅。我們提供經典的李子果醬配方，不需要太多時間和精力。

對於自制的李子果醬，你只需要兩種成分-李子和糖。比例沒有一個變化，但我們會給出最常見的變化。在1公斤成熟和甜蜜的排水中，我們采納1公斤糖砂。李子浸泡在水中一段時間。然後在自來水下再次徹底沖洗水果。我們從排水溝中取出肋骨，將果實切成兩部分。

成熟的李子中的肋骨很容易與肉分離。這是即食果實的顯著特征，因此適合李子果醬。將一半的瀝青放入鍋中，然後用糖浸泡。給你的李子質量脫落，果實讓果汁和糖混合。結果，我們將得到一種李子糖漿，需要用中火煮沸並立即從火中取出。李子果醬不需要煮沸，因為由於這種熱處理，產品將失去一些有用的特性。在最後階段，應將李子果醬灑在罐子上，並蓋上蓋子。