華夫餅角

華夫餅是相當通用的產品，業余愛好者不斷需要做一些美味的東西。是的，只是喜歡這個瓦費爾卡，很少有人會拒絕。同時，很少有人知道這種相當流行的產品的烹飪歷史。

華夫餅這個詞或表面上有印記的薄而幹燥的餅幹的品種來自wafel（中德語）。然後，丹麥人將其更改為waffle，俄國人以這種形式認識了他。這種糕點以特殊形式烘烤，由足夠的液體面團制成，由小麥粉，雞蛋，糖砂和糕點脂肪（最常見的是黃油或人造黃油）制成。此外，還可以使用油性奶油或任何植物來源的油。

在工業規模上，華夫餅是在特殊機器中制造的，在家中，華夫餅很容易取代普通的家用華夫餅。

一般來說，有很多烹飪華夫餅的食譜，它們本質上是相同的華夫餅，只是卷曲成圓錐形。如果這些產品的面團中含有大量的糖，則會產生甜味，並適合進一步制備各種甜點。因此，您可以用冰淇淋填充華夫餅角，並用漿果或水果塊裝飾。而且還經常使用煮熟的煉乳作為美味的填充物。一般來說，任何喜歡甜食的產品都可以發生餡料。

同時，還有華夫餅犀牛的不可磨滅的變種，它們是用淡面團制成的，非常適合制作各種肉類菜肴。例如，通過將它們裝滿肉末，加上調味料和香料，然後在煎鍋中烤小號，不僅可以使日常生活多樣化，還可以使節日餐桌多樣化。因此，幾乎沒有使用華夫餅的界限，一切都取決於廚師的烹飪創造力和幻想。