蒲公英果醬

同意蒲公英果醬對我們緯度的居民來說比平凡的食物更具有異國情調。這個事實令人驚訝，因為蒲公英本身，果醬以及植物蜂蜜的好處在俄羅斯是眾所周知的。蒲公英屬於菊科，是多年生草本植物，在除北極以外的所有地球半球都很常見。

自然界中有超過一千種植物。但是，並非所有蒲公英都可以食用。在國內無地面草地和田野中，你會找到足夠數量的合適類型的蒲公英來制作果醬。最好從道路上遠處收集蒲公英，因為有害雜質和重金屬沈積在植物上。在果醬之前，蒲公英花序最好浸泡在水中一段時間，然後再次徹底沖洗。

鍋裏裝滿水，加入糖。糖漿沸騰後，加入蒲公英花序和變異約20分鐘。準備就緒前幾分鐘，您需要將檸檬汁或酸加入蒲公英的沸騰果醬中。最好讓煮熟的果醬停頓一天，然後通過紗布擠壓花朵，然後將果醬散布在罐子裏，這樣最終產品將保留大多數有用的化合物。

蒲公英果醬的化學成分與植物本身一樣，包含大量有益的天然生物活性化合物。綠葉和蒲公英花序被用作食物。果醬由植物的花序制成。此外，蒲公英被用作治療劑。植物由根，幹葉和花朵制成，用於治療和預防腎臟和肝臟疾病。

蒲公英果醬被認為是一種出色的天然抗氧化劑，有助於凈化人體免受爐渣、毒素和其他有害物質的侵害。這些產品的獨特特性，以及蒲公英果醬的相當低的熱量水平，可以將這種類型的糖果歸因於飲食食品。蒲公英果醬有助於建立人體內的交換和消化過程，這對肥胖者起著重要作用。蒲公英果醬可以同時美味和有用的甜點。

同意，沒有多少產品擁有如此完美的組合。但是，更令人驚訝的是，制作蒲公英果醬需要花費最少的資金和精力。畢竟，該產品實際上是由蒲公英的幹草制成的，所有國內園丁和菜園都夢想著擺脫鮮黃色的植物花朵。所以為什麼不為冬天收獲一對維生素和原始蒲公英果醬罐子，在寒冷的季節，整個家庭聚集在同一張桌子上，喝一杯帶有溫暖陽光色調的香果醬的茶。