大黃果醬

通常，我國不同類型的糖果習慣於用水果和漿果做飯，但蔬菜作物經常被忽視，但徒勞無功。例如，果醬不僅可以從覆盆子，草莓，櫻桃，蘋果，梨或排水中煮熟-簡單地從南瓜，西葫蘆和綠色番茄，生姜中提取味道不佳的甜點，當然還有大黃。

這是一種非同尋常的有用且非常美味的大黃果醬，可以成為許多主人的食譜中的真正寶藏。準備這種產品並不困難，使用它的好處可以與蘋果天然果醬的寶貴品質進行比較。

有趣的是，大黃最初是在中國開始種植的，那裏的植物被用作藥物。然後他進入了歐洲國家-在那裏他甚至被冠以「精湛的黃色根源」的稱號。直到那時，他們在俄羅斯才知道嫉妒。

迄今為止，大黃已經找到了自己和烹飪事業。對於大多數宿主來說，這種多汁的植物被稱為餡餅的精美餡料和維生素沙拉的成分。與此同時，在歐洲美食中，大黃是魚類最好的伴奏之一，美味香味的調味料。

大黃在原始形式上非常出色，但很多人仍然喜歡在食用之前煮熟。用大黃制備果醬被認為是收獲這種農作物的一種選擇，由於其成分，這種果醬對人類健康非常有用。它包含活性物質，例如抗壞血酸和蘋果酸，果膠化合物，套路蛋白等。

大黃通常在6月至8月收獲，但是最好在6月中旬之前收獲大黃果醬，因為此後植物的葉柄變得更加粗糙並積聚過多的草酸。

他們用紅色的莖和從葉子上清除的植物的葉柄制成大黃果醬。在質地上，它們足夠密集，並且在按下時很容易斷裂。煮熟之前，用大黃制成的果醬將莖切成基部，並隨意從薄皮中去除，而莖切成小塊。

橙色和檸檬皮、柑橘汁、香草糖或肉桂將大大提高成品大黃果醬的味道。此外，可以添加草莓或櫻桃葉來烹飪。在味道和一致性上，大黃果醬非常類似於蘋果果醬，但與蘋果果醬的不同之處在於酸味宜人。