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南瓜果醬

南瓜果醬...

如您所知,南瓜能夠以自然形式完美保存,而不必長時間失去新鮮感。然而,在家裏有十幾個半大的橙色水果是相當有問題的,所以通常城市女主人會偏愛罐裝南瓜的各種選擇。在冬季保持有用和美味的南瓜的一種方法是用南瓜制成的果醬。

值得一提的是,對於那些從未嘗試過這種美味的人來說,至少作為烹飪實驗,有必要從南瓜中煮一對琥珀色果醬。在嘗試並確保南瓜果醬總是變得芳香,溫柔,沒有生南瓜固有的氣味之後,也許你每年都會煮熟。

為了制作南瓜果醬,建議選擇不完全成熟的水果,從果皮和種子中去除,然後切成立方體,條狀或切片。有時,新鮮的水果會在大塊上摩擦。南瓜釀造的果醬的額外味道和香氣使蘋果,柑橘類水果,雲杉漿果或醋栗添加到其成分中-一般來說,幾乎任何以酸味為特征的水果和漿果作物。

用南瓜制作果醬的基本原理沒有太大不同:這種天然美味可以在半小時到一小時的時間內煮熟。此外,根據配方,南瓜果醬分幾個階段煮熟,使片段浸泡糖漿。

成品南瓜果醬具有豐富的味道和吸引人的外觀。它不僅可以成為茶或咖啡的美味添加劑,還可以用作蛋糕,餡餅,蛋糕和其他家庭烘焙食品的餡料。除此之外,南瓜果醬與冰淇淋,果凍和鮮奶油完美結合。南瓜果醬的平均卡路裏含量為每百克kcal,但根據所使用的糖量,它可能會變大或變小。

順便說一句,當你準備南瓜果醬時,永遠不要扔掉南瓜種子。將它們煮熟,然後以類似於向日葵種子的方式食用就足夠了。由於含有多種有益物質,它們有助於胃腸道正常化。

南瓜果醬的好處

南瓜果醬對人體的好處是由於新鮮水果中存在重要物質(部分是在熱處理後)。例如,這種陽光明媚的蔬菜中含有胡蘿蔔素,對視力產生特別積極的影響,並作為預防癌癥的手段。

南瓜果醬的好處得到了證實,並且由於該產品中鉀和鎂的獨特組合-這有助於消除體內多余的液體,這與尿液系統疾病的人特別相關。


南瓜果醬180 kKal

南瓜果醬的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白質:1G (~ 4 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:44歲(~ 176 kKal)

能源比率(b'zh|u):2%|0%|98%