石南花蜂蜜

雖然一些鑒賞家和鑒賞家幾乎從第一湯匙就愛上了石南花蜂蜜，但對於其他人來說，相比之下，其味道的苦澀完全不喜歡。但與此同時，在英國，例如，真正的美食家非常重視這種相當奇特的產品，稱其為「蜂蜜勞斯萊斯」。

同時，這種蜂蜜的名稱表明它是由蜜蜂根據從普通荒地收集的花蜜制成的，花蜜是分支的常綠灌木。這種植物可以在苔原，森林（主要是松樹），沙子，泥炭沼澤和果園中找到。

這種取消的medonos的分布範圍主要是西歐和小亞細亞國家，烏克蘭，俄羅斯和西伯利亞的歐洲部分，亞速爾群島以及非洲西部和北部。順便說一句，最廣泛的荒地荒地位於蘇格蘭，那裏擁有這種植物的田地占世界荒地總數的75%。

羅伯特·劉易斯·史蒂文森（Robert Lewis Stevenson）通過他的同名民謠贊美了石南花蜂蜜，他在民謠中寫下了古代皮克特的傳說，這些皮克特人基於這種蜂蜜品種的啤酒花飲料，賦予了力量和青春。此外，波蘭著名的和尚養蜂人亞當（Adam）將石南花蜂蜜稱為大自然的奇妙禮物。確實如此：荒地蜂蜜中含有大量物質，這些物質要麼不存在，要麼以最低劑量存在於其他「蜜蜂美味」品種中。

它以其難以形容的風味而聞名於世的石南花蜂蜜，但是，它具有略帶苦味和酸味以及相當強烈的回味。此外，石南花蜂蜜的儲存時間越長，其特定的葡萄就越富有表現力和強大。這種蜂蜜的顏色可以從飽和黃色到黃紅色不等，結晶後會變成紅棕色。

石南花蜂蜜的另一個顯著特性是蛋白質物質的顯著含量（約2％）。正是由於這種原因，在長期存儲中，蜂蜜不會結晶，而是轉化為一種果凍質量。有趣的是，當攪拌時，石南花蜂蜜再次變液，之後又變厚了。

盡管許多養蜂人認為荒地蜂蜜由於其牽引力，緩慢的結晶和特定的風味而屬於該產品的較低品種，但這並不能降低其最珍貴的品質。這種天然產品因多種疾病而取消了藥物，因此贏得了聲譽。荒地蜂蜜的有益特性在痛風和風濕病以及心臟起源的水中很明顯，它起著良好的利尿劑的作用。

在感染性多關節炎，哮喘和支氣管炎中食用該產品非常有效。由於其獨特的成分，石南花蜂蜜經常用於胃和腸道問題。荒地蜂蜜的強抗酸和抗菌特性與胃酸度降低的人有關。

推薦這種奇妙的產品來提高食欲，並作為一種普遍的強化劑。Veresca蜂蜜對神經系統有有益的作用：它對頭痛，失眠，神經興奮性，癲癇發作，神經生長和軟骨病有很大幫助。根據許多石南花蜂蜜愛好者的說法，這種蜜蜂產品只有一勺小湯匙承諾整夜睡得穩固安靜。