草莓果醬

毫無疑問或誇張的陰影，草莓果醬可以稱為我們緯度地區從漿果中制成的最美味，最有用的美味。沒有其他果醬可以與草莓相提並論，味道，風味和更有用的特性。森林草莓被認為是維生素的真正寶庫，植物的果實富含創紀錄數量的維生素C，以及胡蘿蔔素，水楊酸，蘋果酸和檸檬酸。此外，在草莓漿果中發現了大量的鐵。

從草莓中煮熟果醬，果醬和果醬，制成果汁和糖漿。在東方，草莓被稱為「漿果皇後」，因為植物的化學成分含有前所未有的維生素，以及天然來源的生物活性物質。迄今為止，科學家尚未充分研究並揭示漿果的化學成分，因此可以說草莓某些有益特性的性質仍然是個謎。從很久以前就開始在俄羅斯烹飪草莓果醬。

草莓果醬一直是冬季的必備工件之一。這完全是關於草莓果醬的有用特性。這種甜味和維生素美味能夠維持人體免疫系統，預防感冒和病毒性疾病。在以前，草莓果醬不僅被用作普通感冒的藥物，而且該產品的瀉藥和抗菌特性是眾所周知的。持續食用草莓果醬有助於改善消化和交流過程。

最近的研究表明，草莓果醬在高血壓和其他一些疾病中具有積極作用。草莓果醬在家裏煮起來並不難，但是應該遵守不切實際的規定。否則，你會得到煮熟的草莓果醬，這種產品中的漿果將是堅硬的，糖漿是濃郁的甜味和無味的。

在草莓果醬中，必須遵循糖的平衡。許多女主人認為，如果不將大量糖放入果醬中，果醬將開始漫遊。這種說法是不正確的，因為發酵不會觸發少量的糖，而是造成草莓果醬制造過程中的幹擾。我們提供經典的草莓果醬配方。

要制作草莓果醬，你需要一公斤漿果和一公斤糖砂地板。順便說一句，草莓果醬的熱量取決於產品的成分。草莓果醬的平均熱量為每100克糖果219 Kal。但是，如果使用較少的糖或蜂蜜，則可以降低熱量率。

有些人會說，用少量的糖，草莓果醬將是無味的。相信我，事實並非如此，特別是如果你認真對待草莓果醬漿果的選擇。對於果醬，最好使用森林草原漿果。最好一次最多煮3升草莓果醬。因此，我們越過草莓並徹底沖洗。當液體沸騰到草莓中時，將水倒入鍋中並放火。

在半小時左右煮草莓果醬，定期不忘記幹擾產品。當漿果變黑並停止形成泡沫時，草莓果醬被認為是準備就緒的。完成的果醬必須散布在預先陳舊的罐子上，並蓋上蓋子。在寒冷的冬夜，你打開一個草莓果醬罐子，感受夏季森林的香氣，草莓的「漿果皇後」在那裏生長。