Krupa kus-kus

Kus-kusom不僅被稱為著名的東方菜（一種帶有各種蔬菜，水果和香料的炊具），而且直接被稱為制備它的谷物。Kus-kus谷物以某種方式由堅硬的小麥，小米，大麥或大米品種制成。準備這道菜的烹飪食譜很多，所以有很多庫斯庫斯的選擇-辛辣、鹹味、甜味，以及沙拉和小吃。

幾個世紀以來，只有女性在東方從事庫斯庫斯的制造。為此，他們用水噴灑小麥片，然後用幹麥片將它們浸泡，然後用手滾動小球。通過篩分和幹燥這些微型球，婦女多次重復了類似的過程。直到1963年，庫斯庫斯谷物的制造才投入工業生產。

有趣的是，谷物的大小可能在0. 5至2毫米之間，具體取決於品種。但直徑
1. 2毫米的kus-kus谷物被認為是行駛本身。Kus-kus的熱量相當大，每百克幹燥原料約為376 kcal。

在阿爾及利亞，摩洛哥，西班牙和法國餐館的菜單中，可以找到大量以kus-kus谷物為基礎的菜肴。細膩的，易碎的金色谷物具有非凡的味道，並具有許多有益的特性。

當然，在自己的廚房裏，你可以輕松地用這種谷物制成一些奇特的菜肴，這無疑會吸引你家庭的所有成員。順便說一句，無論你以什麼身份使用kus-kus，不要忘記，加入蜂蜜，水果或蔬菜會顯著增加成品的好處。保存維生素和珍貴礦物質的最佳方法是制備一對kus-kus谷物。

kus-kusa的好處

如前所述，kus-kus谷物由各種谷物制成，但最常見的是由小麥制成的谷物。Kus-kus小麥的好處幾乎對所有人都有意義--除了那些表現出食物超敏反應或面筋過敏的人。在這種情況下，建議用米粉制成的玉米餅代替小麥或大麥制成的玉米餅。

由於大量的維生素V5，kus-kus的益處在神經系統疾病，抑郁癥，慢性疲勞綜合征，失眠以及整體生活音調下降中變得明顯。此外，這種維生素有助於改善頭發和皮膚細胞的再生，因此，kus-kus谷物可以稱為良好的皮膚問題和早熟預防。