大米fushigon
日本人民是一個擁有豐富而獨特的古代文化和歷史的驚人國家。日本美食越來越受歡迎,並在世界烹飪傳統中占有應有的地位。在地球上任何地方的幾乎所有主要城市,都可以找到一家餐廳,在那裏你將被提供日本壽司,幹草或卷。從根本上講,日本和傳統壽司菜肴可以大膽地歸因於世界知名和喜愛的食品。
幾個世紀以來,日本的烹飪傳統一直基於一些當地人試圖在現代堅持的規則。朝陽國家的居民對祖先的歷史,文化和烹飪傳統非常敬畏,因此與數百年前一樣,日本女主人和烹飪大師對選擇烹飪傑作的食材非常謹慎。例如,日本大師不會將菜肴配方的一個成分替換為另一個成分,即使它們的特征相似,只是因為目前沒有合適的香料,調味品或成分。
每個日本菜的食譜都是數百年來完善和尋找口味和香氣完美結合的結果。因此,人們幾乎認為將普通大米代替水稻用於壽司幾乎是褻瀆神靈。日本人並非沒有將大米完全列為人類飲食中最有用和最必需的食物。根據日本醫務人員的說法,日常和定期吃米飯有助於延長壽命,同時也有助於增強健康和免疫力。
很難不同意,尤其是在代表們聲稱這樣做的時候,根據統計,這個國家的百歲老人占人口的比例很高,而其他人卻受到心血管疾病的影響。水稻中含有對人體必不可少的氨基酸。大米被稱為「亞洲」面包,這種產品構成了大多數亞洲國家居民飲食的基礎。
為真正的日本大師準備壽司類似於藝術,因此使用專門為菜肴制作的水稻非常重要。人們認為,使用普通大米代替水稻會大大降低最終菜肴的味道特征。Fushigon大米屬於一種特殊的短粒大米。該品種通常被稱為「日本米飯」,因為它是專門種植的,後來用於制作日本最著名的民族菜肴。
大米fushigon 330 kKal
水稻的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):
松鼠:7歲(~ 28 kKal)
脂肪:1歲(~ 9 kKal)
碳水化合物:62.3(~ 249 kKal)
能源比率(b'zh|u):8%|3%|76%