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西米的

西米的...

這種異國情調的名稱通常被理解為白色的小谷物,在蘇聯時代,它指的是相當瑣碎的產品,幾乎可以在每家商店購買。迄今為止,西米已被證明是不值得遺忘的產品,並進入了古怪的行列。

順便說一下,這種谷物是由鼠尾草樹幹的澱粉制成的,主要生長在印度,新幾內亞,馬來西亞和東南亞群島。在那裏,土著居民每天食用西米和基於這種谷物的菜肴。傳奇棕櫚時代是疾病學家-在給人們水果後,植物開始幹燥並死亡。這就是為什麼甚至在開花期開始之前就砍伐鼠尾草的習慣,那時幼樹幹中仍然充滿了有用的澱粉。

將棕櫚心沖洗,然後通過特殊的篩子擦拭。放置在該篩子下方的熱金屬片有助於將產生的澱粉轉化為谷物,這些谷物只能徹底幹燥。

從一個傳奇棕櫚樹中,一個人開采了大約150公斤西米谷物,因此,在植物原產地,它不僅被砍伐,而且被積極種植。順便說一句,新幾內亞原住民的西米不過是日本人和中國人的大米。

值得註意的是,這種谷物不僅由鼠尾草生產,還由其他棕櫚樹品種生產。為了實現這些目標,世界各地都可以找到的蠟、琵琶、酒和棕褐色,但當然只能在氣候溫暖的南方國家找到。

大約一個世紀前,斯拉夫人民遇到了這種不尋常的谷物。確實,這種西米不是用棕櫚澱粉制成的,而是用土豆或玉米制成的。但這是可以理解的,因為我們的邊緣沒有發現棕櫚樹。在熱處理中,這樣的西米可以增加三倍。但歐洲居民,就像所有自然的粉絲一樣,習慣上購買真正的鼠尾草面粉並用它自己制作谷物。順便說一句,西米有一個相關的產品-木薯,由熱帶木薯灌木的樹皮制成。

盡管西米自己的味道很弱,但這種谷物能夠完美地融入其他產品的味道和味道。由於這種質量,您可以根據給定的谷物準備大量菜肴。湯,布丁,谷物,糖漿-選擇確實很大。西米可以安全地放在配菜上,也可以用作餡餅餡料,先用新鮮的綠色和芬芳的草藥制成。順便說一句,由於西米被認為是自然增稠劑,因此這種谷物使任何菜肴異常濃密的能力被認為是其取消特性之一。


西米335.5 kKal

西米能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:16歲(~ 64 kKal)
脂肪:1歲(~ 9 kKal)
碳水化合物:70歲(~ 280 kKal)

能源比率(b'zh|u):19%|3%|83%