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包子

包子...

也許包子可以被認為是面包制品中最著名的品種。包子是一種酵母面團烘烤,其圓形形狀不同。在現代烹飪傳統中,可以找到一百種不同的面包食譜。專業人士和真正的烹飪藝術大師稱包子為通用食品,可以找到多種用途。例如,包子作為獨立甜點或湯的補充。

包子的種類

廣泛的包子開辟了絕佳的機會。目前,有足夠的面包種類。在整個流形中,可以區分以下和最受歡迎的面包類型:



面包面包或早餐面包;

熱狗包子;



漢堡包或其他三明治或三明治的包子;

rogalic;



羊角面包;



Marcipan;

自給自足的包子;

裝滿餡料的包子(水果,果果,凝乳等);

撒有糖粉、堅果、罌粟、肉桂等的面包;

有葡萄幹或幹果的面包;

kolobok。



值得註意的是,除了上面概述的面包種類外,還有烘焙產品的區域亞種,通常以制作烘焙食品的地方命名。例如,蝙蝠面包或「Sally lann」(Sally Lunn bun)面包。Boulangers這個詞獲得了原始名稱,他們開始稱其為法國的Boulangers。以前,面包匠沒有特別美味,更確切地說是絕對無味的無味面包。隨著酵母的發現,面包業務向前邁出了巨大的一步。

自中世紀以來,歐洲開始制造第一批圓形包子,這些包子出售給Boulangers。隨著時間的流逝,牛皮紙的食欲不振的商品開始被稱為牛皮紙或牛皮紙。面包的BBid不僅在烘焙烘焙過程中使用的原始成分的組成上有所不同。由於其獨特的形狀或餡料,一些包子贏得了愛和認可。

例如,羊角面包或羊角面包以其獨特而獨特的形狀以及填充和味道而聞名。面包的卡路裏含量取決於許多因素。面包的平均熱量水平為每100克烘焙產品339 Kal。但是,這些只是平均指標,可以根據成品的組成而增加或減少。

面包的好處

面包的好處在於面包產品的化學成分,它富含足夠的維生素和有用的天然化合物。根據生產面包的面團類型,最終烘烤的維生素-礦物質成分可能會發生變化。例如,粗面粉黑麥面包是天然來源的維生素和有益化合物的真正寶庫。這種食品的卡路裏含量將處於相當低的水平,但對於人體而言,包子將比用小麥粉制成的烘焙產品帶來許多倍的好處。

面包的危害

但是,低熱量和更有用的包子在我們緯度的大多數居民中並不那麼受歡迎。通常,我們從商店或面包店購買散裝小麥粉面包。這種烘焙產品禁止肥胖的人使用。首先,面包的危害反映在你的消化中,然後是數字。不受控制地消費任何烘焙產品,包括面包,不僅會傷害你的身材,而且會對健康造成重大損害。如果適量食用烹飪品,包子不會造成傷害。


339 kKal面包

面包的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比):

蛋白質:7.9克(~ 32 kKal)
脂肪:9.4(~ 85 kKal)
碳水化合物:55.5(~ 222 kKal)

能源比率(b'zh|u):9%|25%|65%