Zelzern面條黑麥-小麥

在現代人的飲食中，面食占了相當一部分。這種傳統的意大利烹飪產品因其口味，營養和質量低劣而贏得了眾多廚師的認可。面食通常由優質硬質小麥品種的面粉制成。

但大多數營養專家一致認為，持續食用硬質小麥品種的面食會影響碳水化合物過剩和體重增加。因此，出於醫學原因，建議不向患有各種胃腸道疾病的人以及肥胖的人使用該產品。

由於現代科學及其進步，開發了所謂的飲食面食產品，其卡路裏含量非常低，對人物具有積極作用，並且對身體有益。

其中一種產品是黑麥小麥粉的全麥面條，其中含有大量纖維以及維生素，礦物質和微量營養素。這種面條具有一般的健康作用，有助於毒素和爐渣的結合和排出，有助於正常化和保持形狀。此外，該產品將非常適合為糖尿病患者提供營養。

全麥面條黑麥小麥的成分

全麥黑麥面的主要秘訣是使用黑麥和小麥粉。通過這種模具，面粉中保留了谷物的所有成分（谷物，花殼和粉粒層），因此最大程度地保留了生物活性物質和維生素，增加了生物學價值和對人體的有益特性。

全麥面條黑麥小麥的好處

該產品的好處是包含健康飲食所需的所有元素：維生素A，B，E，RP和H，鉀，鈣，鎂鐵，矽，磷酸，鎂鐵，鈉，銅，錳鐵，鎳鐵，鉬鐵，膽堿，硒素，抗氧化劑，植物雌激素以及營養纖維。不幸的是，由堅硬的小麥品種制成的面食不能含有如此大量的有益物質。

除了對胃腸道問題和肥胖有積極影響外，全麥面黑麥小麥還顯示出在免疫功能低下的人和阿維他明病期間食用。除了3歲以下的兒童外，不同年齡的人都可以使用這種產品（也就是說，在這個年齡，纖維仍然消化和消化不良）。

全麥面條黑麥小麥的危害

目前尚未確定此產品的危害。