面包小麥

小麥是人類幾千年前開始種植的主要谷物作物。目前，世界上有80個國家種植小麥。食品生產商可以為現代消費者提供由小麥制成的豐富產品。

也許從谷物中獲得的最重要的食物衍生品之一，對人類來說非常重要的谷物，可以被認為是小麥粉。小麥粉生產各種烘焙產品以及sdobu。除此之外，小麥粉通常用於制造各種糖果和糖果。

高品位的白色小麥面粉以其精美的消費特性而著稱，可以制造一流的烘焙產品，包括小麥面包。因此，從歷史上看，與其他類型的面包相比，小麥面包屬於相當昂貴的產品。

小麥面包的成分

他們的小麥面粉制成的面包在國內烘焙產品市場上占主導地位。小麥面包通常包括面粉小麥，不是簡單的，而是特殊的烘焙食品，非常適合面包店生產。除了面粉，小麥面包配方還提供了面包酵母和鹽的飲用水。

通常，現代小麥面包和其他烘焙產品的制造商在產品生產過程中會使用各種風味增強劑和膳食補充劑。這些化合物有助於在更長的時間內保持成品烘焙產品的味道，芳香和消費特性。

小麥面包的類型

值得註意的是，產品的成分也取決於小麥面包的種類。通常，小麥面包的類型是根據用於制備產品的面粉品種來定義的。有由高級或第一級面粉制成的小麥面包。此外，為了改善小麥面包的味道和有益特性，該產品由幾種面粉的混合物制成。

小麥面包可以添加堅果，葡萄幹或切碎。小麥面包的卡路裏含量直接取決於制備烘焙產品過程中使用的產品的種類和原始成分的組成。值得註意的是，小麥面包的平均熱量為235 Kkal，每100克產品生產。

營養學家認為，由粗面粉制成的小麥面包可以極大地有益於人體健康。研究證實，這種小麥面包可以改善消化系統的性能，並有助於建立交換和消化過程。醫生警告說，過度食用小麥面包可能會造成傷害。