麥芽面包

從歷史上看，面包被認為是我們緯度和全世界最受尊敬和尊重的食品。人們的智慧說面包是所有人的頭。面包本質上是用面團制成的食品。根據面團品種以及產品的其他原始成分，面包的種類會有所不同。

研究人員指出，在新石器時代，人們已經開始制造和食用面包。但是，古代面包與現代產品幾乎沒有相似之處。第一個面包類似於在火爐上烘烤的谷物。然而，在我們這個時代，許多國家的烹飪傳統都有制作谷物面包的食譜。例如，玉米餅在墨西哥很受歡迎，在印度有chapati，在中國有baobin。

小麥，黑麥，大米以及玉米，小米，高粱和大麥被認為是世界農業中的主要面包作物。值得註意的是，面包的種類通常與制備產品時使用的面粉或酸面團相匹配。例如，酵母或無酵母面包，以及小麥或黑麥，多糖和麥芽面包。

如今，烘焙食品制造商僅提供了各種品種以及各種面包的巨大選擇。然而，在所有多樣性中，必須優先考慮真正有用的食品。值得註意的是，在所有產品品種中，麥芽面包對人體有益。

麥芽面包的好處

麥芽面包是一種面包，除面粉外，麥芽還包括麥芽。通常，麥芽面包由小麥和黑麥面粉的混合物制成。麥芽面包的好處主要在於產品的獨特化學成分，由於該成分中麥芽的存在，富含大量對人體有益的物質。

最常見的是使用馴服的小麥谷物和黑麥來生產麥芽面包。小麥或黑麥麥芽不過是預先馴服的谷物。面包中麥芽的存在不僅改善了維生素礦物質成分，還改善了產品的口味特性。麥芽面包具有獨特的辛辣味道和華麗的香氣。

麥芽面包可以通過結殼的顏色來識別，也可以通過麥芽獲得飽和的深色陰影。營養學家以及醫務人員建議將麥芽面包引入所有年齡段的人的日常飲食中。由於其獨特的平衡成分，麥芽面包對人體有明顯的好處。將堅果，葡萄幹或香菜以及小麥種子添加到麥芽面包中並不少見。