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椰子粉

椰子粉...

在南部的異國情調的國家度假肯定與我們與陽光,海洋,海灘,水果,當然還有椰子樹有關。沒有這棵樹,很難想象熱帶。有趣的是,椰子棕櫚樹的名字來自葡萄牙航海家的輕手,他們率先探索東南亞國家。

葡萄牙語中的「coco」一詞表示猴子。顯然,葡萄牙人在猴子之間進行了比較,猴子經常在亞洲的椰子樹和椰子果實上看到。植物學家認為,椰子棕櫚的發源地是馬來西亞。棕櫚樹目前生長在印度,斯裏蘭卡,菲律賓,泰國,當然還生長在馬來西亞的歷史家園。

椰子是圓形的果實,被堅固的外殼覆蓋,稱為外果皮。穿透椰子殼的特征纖維稱為coir。食用的椰子白肉稱為椰幹。

椰子充滿液體,通常被稱為椰奶。它實際上是椰子水,富含各種維生素和有用物質。由於椰子的所有成分都具有不同的有用特性和品質,因此人們學會了用堅果制成各種產品。

椰子完全回收。椰子殼在農業中用作肥料。或者在醫學上-來自椰子的活性炭。工業上使用椰子纖維。椰子肉和椰奶長期以來一直用於烹飪。

椰子粉和椰子油,椰子片,所有這些產品早已進入世界烹飪傳統。今天,我們將討論用椰子肉制成的椰子面粉。成熟的椰子收獲並將果肉與棺材分開。

然後,椰子的果肉經歷脫脂過程,然後獲得治愈的椰子油。脫脂後,將椰子肉塗成面粉。椰子面粉具有與小麥相似的外觀,這裏只是椰子面粉中包含的有用物質,與小麥沒有任何比較。

椰子面粉的主要用途。在椰子加工中,所有有用的物質和特性都會轉化為面粉。因此,椰子粉對人體非常有用。用椰子面粉制成的菜肴能夠迅速改善消化,並使身體的交換過程正常化。

椰子粉的好處延伸到肝臟和膽囊。椰子粉的防腐性能也是眾所周知的。椰子粉包括膳食纖維,其椰子含量是大豆的4倍。椰子粉被認為是低過敏性產品,適合健康飲食。


椰子粉440 kKal

椰子粉的能量價值(蛋白質,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:20歲(~ 80 kKal)
脂肪:14歲(~ 126 kKal)
碳水化合物:60克(~ 240 kKal)

能源比率(b'zh|u):18%|29%|55%