克魯頓

Crouton的原始名稱得益於法語和單詞crouton，在字面翻譯中意為「crouton」。值得註意的是，最初，crutons被認為是一種甜點，是根據白面包制成的小麥面粉制成的，上面放著水果，漿果和堅果，然後用蜂蜜或糖漿澆水。但是，隨著時間的流逝，出現了其他類型的陡坡。有趣的是，陡峭的巖石只是眾所周知的碎石的一種。

然而，krutonas屬於烹飪產品的不同亞種，因為這種菜肴在包括俄羅斯聯邦在內的許多國家的國家美食中得到了廣泛使用。最早在法國制造的陡坡。此外，由於這個場合，這種花崗巖被發明，就像許多著名的烹飪傑作經常發生的那樣。一位宮廷廚師錯過了這一時刻，最喜歡的Velmozhi菜被無可救藥地寵壞了。至於其他一切，廚房裏只剩下少量合適的食材，在盛宴開始之前沒有足夠的時間購買新的食材。

足智多謀的烹飪者找到了擺脫這種情況的出路，將面包切成均勻的方塊，用油油炸，加入成品菜中。這種接待不僅是國王的喜好。從那時起，Crotons開始應用於許多法國美食。最常見的是，涼鞋用作沙拉，湯或小吃的成分。烤成脆皮的白面包片被添加到舉世聞名的凱撒沙拉中。但是，最好將涼鞋與各種肉，魚和蔬菜餡料結合在一起。Crutons可以成為出色的輕便小吃或原始甜點。

面包不僅是「整個頭」，而且是一種多功能食品，幾乎與其他任何產品完美結合。而曲柄是由面包制成的，因此該產品具有烘焙產品的所有品質，同時在制作菜肴的過程中具有新的特征。有許多陡峭的品種。最受歡迎的是所謂的湯繩。該產品通常用作湯和沙拉中的補充成分。

此外，還生產特殊的調味扭曲。Crutons可以是大蒜，奶酪和奶油，有雞蛋，香料或草藥。烹飪大師聲稱，krutons不僅可以裝飾和增加成品菜肴的大小，還可以為其調色板帶來新的油漆。專門從事法國美食的著名廚師使用crotons作為一種作者的簽名。從烤面包塊中切出設計師雕像，並帶有烹飪菜肴的廚師的簽名。