拉瓦什

稀薄的白色淡玉米餅，上面有紅潤的烤點，還有拉瓦什（Lavash），是高加索地區和其他中東地區的人民的面包。他們用小麥粉，水和鹽制成lavash，然後在特殊的烤箱中烘烤。薰衣草的熱量為每100克275 kcal。

對我們許多人來說，這種不尋常的面包是一種非常獨特的產品：從面包屑中只有半個小時，它變成了最嫩的面包。用水噴灑薰衣草就足夠了，面粉制品具有食欲和非凡的柔軟性。除了直接食用外，通常將各種餡料包裹在這塊面包中，特別是在亞美尼亞，他們將奶酪放入拉瓦什。

民族美食的許多烹飪傳統都與薰衣草有關。例如，同樣的亞美尼亞人長期以來一直使用原始的方法來撲滅用薄薄的拉瓦什包裹的魚。在阿塞拜疆，大米被包裹在裏面，供應肉類菜肴。此外，他們還使用這種面包來處理Luly-Kebab並準備傳統的犁。人們不禁記得，在世界各地，Shaurma都是用薰衣草煮熟的。

薰衣草的種類

通常，通常會區分兩種薰衣草：亞美尼亞的拉瓦什和格魯吉亞的，它們的外觀不同。亞美尼亞的變種非常適合，並且從中制成美味的卷軸，格魯吉亞的拉瓦什（Lavash）則更加郁郁蔥蔥，因此非常適合制作各種快節奏的比薩餅。

Lavash的組成

薰衣草的成分相當豐富：該產品含有纖維，錳、磷、鋅、銅、鎂和鐵，以及大量的B、E和RR類維生素。因此，當將薰衣草納入日常飲食時，消化會改善並增強免疫力。

薰衣草的好處

那些根本不考慮在沒有這種面包的情況下吃飯的人應該牢記，薰衣草的好處只存在於目前煮熟的產品中。從其他國家帶來的冷凍面包沒有像新鮮的薄玉米餅這樣的價值，它具有令人難以置信的營養和寶貴的飲食特性。

此外，薰衣草的好處在於調節人體碳水化合物平衡水平的能力。這是因為它的組成，不包括酵母，所以擔心腰部有可惡的厘米沒有理由。

薰衣草的危害

但是，一些不道德的制造商仍在制作薰衣草時添加酵母，因此經過幾天的時間，玉米餅可能會被斑點或黴菌覆蓋。很明顯，這種產品不會帶來健康益處，此外，如果它是劣質產品，甚至有可能對雪崩造成傷害。