面粉向日葵

所有烹飪者和普通消費者肯定都知道並使用各種各樣的面粉。大多數情況下，廚師在烹飪傑作時會使用不同品種的小麥粉，其受歡迎程度遠高於黑麥。此外，還有其他類型的面粉：燕麥，蕎麥，玉米，亞麻，椰子，米飯，大豆，豌豆，杏仁，芝麻，雪松，牛肉和許多類似的面粉。

然而，還有另一種對人類健康非常有價值和有益的產品--向日葵面粉。向日葵面粉被認為是高質量的蛋白質產品，通常由預純的向日葵核制成，采用冷壓法然後進行塗抹。

在向日葵粉的基礎上，您可以制作美味的煎餅，喝自制的香味餅幹，制作糖果-糖果或halwa，以及蘇打和松餅。通常，葵花粉不以純凈的形式使用，而是在與其他物種（最常見的是小麥）混合時以1：1的比例使用。此外，這種面粉非常適合用作餡料。你也可以在其上準備魚和肉類菜肴的調味料。

這種優質產品不含任何染料，穩定劑，乳化劑，調味劑或防腐劑，因此向日葵粉是用選擇性向日葵種子制成的純天然原料。在此基礎上，您可以快速簡單地制作非常有用的早餐，為此您必須將向日葵面粉與糖和鹽混合，然後通過徹底攪拌將其倒入溫水中。結果是一種非常豐盛的飲料，在午餐前你不想吃。

在給定的產品中，非必需氨基酸數量的蛋白質含量很高（超過50％）。有趣的是，就賴氨酸含量而言，向日葵面粉蛋白明顯優於小麥粘合劑，而蛋氨酸含量則優於大豆蛋白。除此之外，向日葵面粉中精氨酸非常豐富，這是兒童正常發育和生長所必需的氨基酸。

向日葵面粉的另一優勢值得註意，因為其成分缺乏活性抑制蛋白和有毒蛋白，因此其吸收能力優於大豆。

如果存在肺部疾病，腎臟疾病，十二指腸和胃潰瘍病，酸度升高和胃炎，則特別建議食用向日葵粉。建議在微量營養素和維生素短缺的時期，將她納入阿維他米諾糖的飲食中，作為一種普遍的補充劑。