面粉黑麥花環

早在過去，俄羅斯人就認為，食用黑麥會增強身體，增加生命色調並振作起來。事實上，未精煉的簡單食品幫助我們的祖先保持精力充沛，全天保持工作正常。今天，人們越來越多地考慮食物不僅美味，而且有用。面粉黑麥花環就是這樣一種產品。

黑麥花環面粉的生產使用全谷物，當粗糙的口紅時，該谷物會轉化為大顆粒，細胞外殼和碎屑。這種面粉的顏色是相當深的灰色，帶有褐色的色調。順便說一句，給定類別的黑麥面粉中的切屑顆粒含量最高。

盡管根據面粉的烘焙特性，黑麥花環不如面粉，但它具有顯著更高的營養價值。在烹飪中，這種最常見的黑麥面粉品種主要用於烘烤餐桌面包品種。

就面粉的生物學價值而言，黑麥片在鉀，鎂和鐵含量方面是小麥粉的3倍。通過大量谷物元素，定期食用這種類型的面粉可以改善新陳代謝，使心臟和胃腸道正常化，並降低膽固醇。